Печен див заек с плънка от гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Спагети, печени на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Ароматни печени зеленчуци на фурна

Домашен пастет от гъши дроб с коняк

Домашен пастет от патешки дробчета

Пържени свински шницели от филе с пармезан и кедрови ядки

Супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Добавя се 1/2 от сместа от провансалски подправки - риган, розмарин, чубрица и мащерка.

Печена пъстърва с леща на фурна

Супа със сьомга и скариди

След 15 минути се добавят ситно нарязаният зелен лук, сушеният розмарин, черният пипер и солта.