Рецепти за сол

Зеленчукова супа със зеле, целина, бял боб, тиквичка, картофи и ориз

Супата се посолява на вкус и се оставя да се вари до готовност.

Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

От водата, оцетът и солта се сварява марината и се оставя да изстине напълно.

Супа от охлюви с коприва, праз лук и домат

Сваля се от котлона и се подправя с масло, черен пипер и сол на вкус.

Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Когато се активира, се добавят брашното, солта и зехтинът.

Супа топчета от кайма смес с тиквички, картофи и чушки и застройка от яйца и кисело мляко

Каймата се омесва с чубрица, червен пипер и сол на вкус.

Супа от прясна бакла, зелен лук ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Супата се сваля от котлона и се посолява на вкус.

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Добавят се доматеното пюре, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Картофена салата с карамелизиран червен лук, каперси и балсамов дресинг с горчица и копър

Оцетът, сол, горчица и останалият зехтин се разбъркват добре.

Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурна

Подправя се с кимион, черен пипер, чесън на гранули, сол, олио и бира.

Салата с макарони (паста) пилешко месо от филе, домати и маслини

зехтинът, балсамовият оцет, наситнен босилек, сол и черен пипер се разбъркват добре.

Италианска салата със зеле, шунка, кашкавал и млечен майонезен сос

Салатата се подправя със сол и олио на вкус и се поднася.

Празнична салата венец от варени картофи и моркови на кубчета, печени чушки и майонеза

разбъркват се с майонезата и се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)

Ябълките се смесват с чушките и патладжаните и се подправят със сол на вкус, захарта и оцетът.

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със сол, зехтин и оцет.

Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювеч

Всеки слой се овкусява със сол, черен пипер и счукан чесън.

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Подправят се със сол, черен пипер, счукан чесън и копър.

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Подправя се със сол и черен пипер.

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Подправя се допълнително с черен пипер и сол на вкус.

Млечна супа с царевично брашно и сирене

Посолява се на вкус и се сервира.