Рецепти за алкохол

Коктейл Deauville с Benedictine и малинов ликьор

Алкохолно съдържание (ABV): 18%

Коктейл Ballet Russe с водка и ликьор касис

Коктейл Summer Fruit Sour с джин, ликьор касис и сок от боровинки

Шот Ангелска черешка с крем какао, черешов ликьор и сметана

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

Коледен коктейл - кремообразно яйчено мартини

Наливат се яйчният алкохол, водката и ликьорът амарето.

Домашен екстракт от ванилия само с две съставки

Ромът може да бъде заменен с бренди или бърбън Комбинирайте алкохола и цели ванилови шушулки в прозрачен, чист буркан с широко гърло.

Домашен ликьор кафе

Ванилията и кафето на прах се заливат с алкохола и се оставят да се накисват 7 дни.

Коктейл Ориндж Мартини (Orange Martini) с джин и трипъл сек

Алкохолно съдържание: 25% Сервира се в класическа чаша за мартини, украсена с портокалова кора, както е на снимката.

Коктейл Citrus Sour с водка и портокалов ликьор

Алкохолно съдържание: 16% Сервира се във висока чаша с лед, украсена с резен грейпфрут и свежа мента, както е на снимката.

Коктейл Cointreaupolitan с ликьор Коантро и сок от червена боровинка

Алкохолно съдържание: 20% Сервира се в мартини чаша, украсена с резен лайм.

Коктейл Caress с ликьор Cointreau и Amarula Cream

Алкохолно съдържание: 29% Сервира се в ниска чаша върху лед, без допълнителна украса.

Коктейл Cactus Jack с текила, синьо кюрасао и портокалов сок

Алкохолно съдържание: 12% Сервира се в ниска чаша с лед, резен портокал и ефектен цветен пластов вид.

Коктейл Fine and Dandy с джин и трипъл сек

Алкохолно съдържание – приблизително 34% Сервира се във висока чаша, декорирана с резен портокал и сламка, подходяща за освежаващи летни вечери.

Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Когато алкохолът се изпари, на части и при непрекъснато бъркане се налива бульон.

Коктейл Apricot Dream с тъмен ром, трипъл сек ликьор и кайсиево бренди

Алкохолът и сокът от ананас се разбиват в шейкър пълен с лед.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя да се готви още около минута, докато алкохолът се изпари.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Добавя се и чаша бяло вино и се оставя за още малко на огъня, за да се изпари алкохола.

Коктейл Джента (Ginthe) от джин, мента и спрайт

В шейкър се поставят няколко бучки лед и джин и се разбива за кратко, докато алкохолът стане студен, но ледът не е разтопен напълно.

Коктейл Мръсно Мартини с джин, вермут и саламура от маслини

Алкохолно съдържание: 33% Сервира се в класическа чаша за Мартини, декорирана с маслини или лимонова кора, както е на снимката.