Салата с малини, авокадо, сирене фета и орехи

Спанакът, руколата и марулята се измиват и подсушават, след което се поставят в голяма купа. Авокадото се обелва, костилката се отстранява и месестата част се нарязва на парчета, които се добавят към зеленолистните. Малините се измиват внимателно и се прибавят към салатата. Сиренето фета се натрошава и се поръсва отгоре заедно с едро нарязаните орехи. В малка купичка зехтинът се разбърква с лимоновия сок, сол и черен пипер до получаване на дресинг. Дресингът се излива върху салатата и всички продукти се разбъркват внимателно, за да не се смачкат малините и авокадото. По желание салатата се гарнира с магданоз, босилек или мента и се сервира веднага.