Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи

Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг коприва
  • 1 морков
  • 1 краставица
  • 2 стръка пресен лук
  • 30 г тъмни стафиди
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 връзка копър
  • 1 стрък чесън
  • 100 г сирене Фета
  • 15 г орехи
  • бадеми
  • сол
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок

Рецепта:

Копривата (1/2 кг) се почиства от дръжките и се попарва в подсолена вряща вода, след което се отцежда и нарязва на ситно. Добавят се настърганите морков и краставица, стафидите (30 г), нарязаният на ситно пресен лук (2 стръка). Всичко това се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се разбърква.

Сиренето (100 г) се намачква с вилица. Към него се добавят счуканите орехови ядки (15 г), ситно нарязаните чесън (1 стрък) и копър (1 връзка) и киселото мляко (1 кофичка). Сместа се разбърква добре.

В салатена чиния се оформя гнездо от копривената смес. Средата му се запълва с млечната смес, която се украсява с цели бадеми.

Време за приготвяне:

20 минути

Подобни рецепти на Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи

Рецепта Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета Рецепта Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета Рецепта Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз
Рецепта Салата с домати, краставици и гъби Салата с домати, краставици и гъби Рецепта Салата от пресни краставици с яйца Салата от пресни краставици с яйца Рецепта Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта
Рецепта Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове Рецепта Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза Рецепта Салата от краставици и печени чушки Салата от краставици и печени чушки

Коментирайте първи рецептата Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

763 г
Калории 580 кал29%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г15%
Мазнини33г 50%
Наситени17г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,913.47г
Омега 30.09г
Въглехидрати 53г36%
Фибри21.5г
Нишесте
Захари24г
Холестерол84мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А805мкг89%
B1 (Тиамин)0.227мг19%
B2 (Рибофлавин)0.945мг73%
B3 (Ниацианамид)2.45мг15%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.594мг46%
B9 (Фолиева киселина)115мкг29%
B12 (Кобаламин)1.04мкг43%
C26мг29%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)1.56мг10%
K (Менадион)1310.69мкг1092%
Витамин Холин108.94мг20%
Калций1599мг160%
Фосфор546мг78%
Желязо6.98мг58%
Натрий285мг19%
Магнезий221мг55%
Цинк3.31мг30%
Мед0.504мг56%
Манган2.618мг114%
Селен8мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 580 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:16ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:37ч

Велоергометър

1:47ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:32ч

Ходене

2:32ч

Секс

6:51ч

Отдих

9:54ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.