Идеи:

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг канелони
  • 200 г спанак
  • 200 г пилешко месо
  • 50 г кашкавал
  • 1 глава лук
  • 50 г масло
  • 4 с.л. зехтин
  • Сол
  • Черен пипер
  • За соса:
  • 200 мл. готварска сметана
  • 2 жълтъка
  • 1/2 лимон
  • Сол

Време за приготвяне:

50 минути
Изглед:

Рецепта за Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна:

Канелоните (1/2 кг) се бланшират в тенджера с вряща вода, докато омекнат. След това се изплакват със студена вода и се подсушават.

Лукът (1 глава) и пилешкото месо (200 г) се нарязват на ситно. Задушават се в загрята мазнина. Спанакът (200 г) се бланшира за кратко във вряща вода. Отцежда се и се нарязва. Добавя се към плънката.

С приготвената смес се пълнят канелоните. Нареждат се в намазнена тава. Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната (200 мл.) се загрява на котлона. При постоянно бъркане се добавят разбитите жълтъци (2 бр). Добавя се малко вода и сосът не спира да се бърка. Подправя се със сок от лимон (1/2 бр) и сол на вкус.

С приготвения сметанов сос се заливат канелоните при сервиране.

Коментирайте първи рецептата Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

233 г
Калории 626 кал31%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини30г 50%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,913.88г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 67г52%
Фибри3.4г9%
Нишесте52г
Захари2%
Холестерол166мг55%
Витамини и минералиКол.%Ден
А379мкг42%
B1 (Тиамин)0.108мг9%
B2 (Рибофлавин)0.239мг18%
B3 (Ниацианамид)3.31мг21%
B5 (Пантенол)1.09мг22%
B6 (Пиродоксин)0.287мг22%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C10мг11%
D0.58мкг1%
E (Токоферoл)1.95мг13%
K (Менадион)166.52мкг139%
Витамин Холин44.14мг8%
Калций142мг14%
Фосфор276мг39%
Желязо2.47мг21%
Натрий112мг7%
Магнезий75мг19%
Цинк2.09мг19%
Мед0.276мг31%
Манган0.915мг40%
Селен61.9мкг113%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 626 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:45ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:45ч

Ходене

2:45ч

Секс

7:24ч

Отдих

10:42ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.