Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко:
Пилешките бутчета (4 бр) се поставят в дълбока тенджера и се заливат с водата (2 л.). Посоляват се (1 ч.л.) и се оставят за половин час, докато месото омекне напълно.
През това време лукът (1 глава), морковът (1 бр), картофът (1 бр) и зелената чушка (1 бр)се нарязват на ситни кубчета.
Щом месото е готово, се изважда с решетъчна лъжица, а в бульона от него се пускат зеленчуците.
Докато те се варят, месото се обезкостява и нарязва на средни по големина парчета. След това се връща в супата, заедно с фидето (50 г), чубрицата (1 с.л.) и черния пипер (1/2 ч.л.), и супата се оставя да ври още десетина минути, докато фидето омекне.
Супата се премества от котлона и щом леко се охлади, в нея се добавят ситно накълцаният магданоз (1/2 връзка) и прясното мляко (300 мл.). Разбърква се и се сервира.
Още рецепти за ястия по темата:
Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка
Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък
Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка
Подобни рецепти на Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко
Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно, масло и червен пиперПилешката супа се сервира гореща....1001 рецепти препоръчва подправките на
|
Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройкаЗастройката се темперира с бульон от супата и след това внимателно и при непрекъснато бъркане се връща в тенджерата....Пилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре. |
|
Пилешка супа с моркови и ориз с топла застройка с кисело мляко и яйцеПилешката супа се сервира гореща. |
|
Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сокПочистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност....Към супата се прибавя почистеният и измит ориз....Застройва се с разбитите в лимоновия сок яйца. |
Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и доматНакрая застройката се сипва в супата, разбърква се и се сваля от котлона....Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода. |
|
Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селскиГотовата пилешка супа се овкусява с подправките и се наръсва с накълцан магданоз....Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко. |
Пилешка курбан чорба (супа) с моркови, домати, картофи и застройка от яйце и оцетКогато месото и картофите са напълно сварени, супата се премества от котлона и се застройва с разбито с малко оцет яйце....Ситно нарязаният лук се задушава в олиото до омекване, след което се добавя нарязаното на ситни хапки пилешко месо, а също и нарязаният на кубчета морков. |
Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметанаЗастройката се слага в супата....Пилешкото бутче се сварява и се обезкостява. |
Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимонПилешкото месо се слага да ври, заедно с целината и лука на слаб огън....Когато булгурът е сварен, супата се маха от огъня....Много внимателно се застройва с яйчената смес. |
Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимонПилешкото месо се сварява с целината и лука на слаб огън....Когато оризът е готов, супата се маха от огъня....Много внимателно се застройва с яйчената смес. |
Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметанаПилето се сварява в подсолена вода....Супата се вари, докато се посгъсти....Сваля се от огъня, подправя се с разтопеното масло и лимоновия сок, застройва се със сметаната и се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
