Рецепти за студени пилешки ястия

276 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 14 > >>

Пиле върху бутилка / кенче бира на фурна

Пиле върху бутилка / кенче бира на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Бирата трябва да бъде в кен, за да се приготви пилето....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Пилето се сварява в подсолена вода заедно с нарязаните на шайби морков и целина....Изважда се от бульона и след като изстине, се обезкостява, накъсва на парчета, които след това се нарязват на ситно....Ястието се изсипва в продълговата форма и се оставя в хладилника най-малко за 12 часа, за да се втвърди желето.

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Върху продуктите се подреждат пилешките бутчета, поставя се капакът и ястието се слага в студена фурна за 2 часа при 150 градуса.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Пилето се сварява в подсолена вода, изважда се от бульона....След като изстине, кожата му се отстранява и се обезкостява.

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Пилешките гърди се нарязват на хапки....Слагат се в купа и се поръсват със сол, чесън на прах, бял пипер и се наливат 50 мл студена вода.

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Гювеч с пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички), хапки бяло месо от филе и доматено сос и печени чушки по селски на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и заедно с дробчетата, воденичките и сърцата се поставя в глинен гювеч....Гювечът се захлупва и се поставя в студена фурна да се пече при 200 градуса.


Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово....Картофите се сваряват и щом изстинат се обелват и нарязват на малки кубчета....Ястието се поднася горещо.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове....Оризът се измива със студена вода, докато водата стане чиста, и се оставя настрана.

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Пилешките гърди се сваряват в 500 мл вода до готовност....Оставя се да изстине.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Пица хавай с пиле и ананас

Пилешките гърди се намазват със зехтин, сол и черен пипер и се изпичат на скарата до готовност....След това месото се оставя да изстине.

Пица хавай с пиле и ананас

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Пилешките гърди се измиват, подсушават и също се нарязват....Към тях се добавят олио, масло и ястието се залива с водата....Похлупва се с капак и се поставя в студена фурна.

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденица

Оризът се измива със студена вода, докато водата се избистри, след което се отцежда добре....Пилешките бутчета се подсушават, посоляват се леко и се поръсват с половината черен пипер....Огънят се намалява и ястието се оставя да къкри под капак около 20–25 минути, докато оризът омекне и течността се поеме.

Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденица

Картофен пай с пиле и бекон

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява на умерен огън до пълна готовност, приблизително за 25–30 минути според големината на парчетата....Изплакват се със студена вода, отцеждат се и се изстискват добре през чиста кухненска кърпа....Фолиото се отстранява и ястието се допича около 30 минути, докато картофите омекнат напълно, течността се поеме и повърхността стане златистокафява.

Картофен пай с пиле и бекон

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Гювечетата се слагат в студена фурна и ястието се пече около 40 минути на 180 градуса....Пилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода.


Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност.


Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Оризът се измива със студена вода, докато водата се избистри....Пилешкото месо се почиства от кожа и кости, ако има такива, и се нарязва на хапки....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

След това се пускат в ледено студена вода, като това шоково охлаждане е нужно, за да запазят свежия си зелен цвят....Пилешкото филе се нарязва на дребни кубчета и се пече в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати и е напълно готово....Ястието се бърка, докато сметаната се сгъсти.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Пиле по китайски със зеленчуци и гъби в сос

Ястието се готви още 1–2 минути, докато сосът леко се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно....Останалото царевично нишесте се смесва със студената вода.

Пиле по китайски със зеленчуци и гъби в сос

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Пилешкото филе се нарязва на тънки ивици....Царевичното нишесте се разбърква със студената вода....Ястието се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на сосовете и бульона.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Класическа рецепта за домашна бистра пилешка супа от цяло пиле

В голяма тенджера се слага пилето и се покрива с вода....Когато изстине, се накъсва и се връща обратно в бульона.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.