Рецепти за запържени ястия5558 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 54 55 56 ... 278 > >> |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганПарчетата ананас се отцеждат от течността... |
Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмаринФилетата лаврак се измиват и подсушават... |
Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сиренеНарязаните на ситно праз лук и чесън се задушават в сгорещен зехтин... |
Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусамОризът се почиства, измива се и се сварява в подсолена вода в отношение 1:3 (ориз:вода)... |
Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галетаВ тиган се слага да загрее олио... |
Запържени чушки с яйца, сирене и сметанаЧушките се измиват и нарязват... |
Салата айсберг със запържени на тиган калмари и скариди и дресинг от пушена сьомга, аншоа, горчица, лимон и кисело млякоПриготвя се дресинг, като в блендер се слагат сьомгата, горчицата, аншоа, киселото мляко и лимонов сок... |
Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавалМакароните се сваряват в подсолена вода, като се добавя малко зехтин... |
Гарнитура за месо и риба с ароматни запържени картофи и подправи – куркума, кимион, червен пипер и къриКартофите се обелват, измиват се и се нарязват на средни кубчета... |
Пържено глиганско месо с манатарки и чесънВ тенджера с 1 л вода се сипва виното, подправките и се кипва... |
Панирани пилешки крилца без пърженеКрилцата се сваряват за 10 минути... |
Пикантни пържени картофи по селски с шарена солИзбират се пресни картофи, за да не се белят, а само да се измият хубаво... |
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциТелешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана....Ястието се оставя да къкри още няколко минути. |
|
Марокански / арабски тажин с пиле и кус кусИменно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....В мазнината от тяхното пържене се поставят нарязаните на пръчици моркови и нарязаните на полумесеци глави лук. |
|
Задушено телешко с нахут и ориз басматиТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрети масло и зехтин....Ястието се подправя с дафинов лист, шафран и сол. |
|
Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцкиТова традиционно гръцко ястие идва от Корфу и обикновено се приготвя с говеждо месо....Месото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил. |
|
Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос БешамелНарязаните на дребно лук и чесън се запържват в загрято олио....Ястието се залива със сос Бешамел. |
|
Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденицаЗапържват се от всички страни до златисто за около 5–7 минути, след което се изваждат....Огънят се намалява и ястието се оставя да къкри под капак около 20–25 минути, докато оризът омекне и течността се поеме. |
|
Пикантни начос с пилешко месо, кашкавал и пресен кориандърВърху чипса се разпределя пилешкото месо, а по желание се добавят пържените картофи. |
|
Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фетаТова класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета....Всички съставки се запържват за още една минута. |
|
| Страница Първа Предишна 54 55 56 ... 278 Следваща Последна |