Рецепти за запържени ястия

2814 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 54 55 56 ... 141 > >>

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Запържва се в загрято олио и след това се изважда....Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване.


Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди....Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.


Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурна

Запържва се в малко олио от всички страни за 3-4 минути и се прехвърля в гърне....Фурната се увеличава до 180 градуса и ястието се пече още 40-45 минути.


Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Свинското месо се нарязва на едри парчета и се запържва.

Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Грис галва с бадеми и канела

Сместа се запържва, докато грисът промени цвета си.

Грис галва с бадеми и канела

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Нарязаният лук се запържва заедно с чесъна и се добавя нарязаната чушка.

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

Отцеденият нахут се запържва за няколко минути.

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Запържват се до златисто в олиото....Ястието се отстранява от котлона, добавят се доматите и спанака.


Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

В тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Задушена патица с лук, доматено пюре и подправки

Нарязаната на порции патица се изпържва в зехтина и порциите се изваждат.


Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Свинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка....Ястието се вари на бавен огън около час и половина.


Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Маслото се запържва леко заедно с някакъв колбас (шунка, бекон, салам, луканка).

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Изпържва се в горещо масло....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание.


Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Олиото се загрява и лукът и чесънът се запържват.


Смолянска запеканка с картофи, овче сирене,яйца и прясно мляко на фурна

В голям тиган се запържва краве масло докато придобие златист цвят....Във всяко се счупва по едно яйце и ястието се запича за 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса.


Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера

Лукът се нарязва и се запържва в сгорещено олио.

Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера

Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Поръсва се с черен пипер и се запържва.


Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Нарязаното на хапки агнешко месо и месото се запържва....Огънят се намаля и ястието се захлупва, като се оставя да се задуши за около час.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 54 55 56 ... 141 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.