Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 56 57 58 ... 278 > >>

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан В загрято олио се запържват нарязаните на ситно лук и морков....Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с настърган кашкавал.

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

В загрято олио се запържват нарязаните на ситно лук и морков....Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с настърган кашкавал.

Ризото с гъби и свинско месо Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в дълбок тиган....Слага се оризът и ястието се разбърква.

Ризото с гъби и свинско месо

Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в дълбок тиган....Слага се оризът и ястието се разбърква.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица Изпържат се в загрята мазнина.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Изпържат се в загрята мазнина.

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан Запържва се беконът на умерен огън при постоянно разбъркване докато започне да пуска мазнина....Ястието се разбърква добре и се сервира веднага.

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Запържва се беконът на умерен огън при постоянно разбъркване докато започне да пуска мазнина....Ястието се разбърква добре и се сервира веднага.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски) Панчетата се нарязват на тънки пръчици и се запържва в загрят зехтин....Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Панчетата се нарязват на тънки пръчици и се запържва в загрят зехтин....Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас) Запържват се от всички страни с много малко мазнина в дълбок тиган....След това ястието се изважда от фурната, капакът се отстранява, в случай, че гъбите са пуснали твърде много течност, тя също се отстранява, и ястието се връща във фурната за още 20 минути при 200 градуса.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Запържват се от всички страни с много малко мазнина в дълбок тиган....След това ястието се изважда от фурната, капакът се отстранява, в случай, че гъбите са пуснали твърде много течност, тя също се отстранява, и ястието се връща във фурната за още 20 минути при 200 градуса.

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна Свинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си....Накрая се прибавят свареното месо и солта и ястието се слага отново във фурната.

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Свинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си....Накрая се прибавят свареното месо и солта и ястието се слага отново във фурната.

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино Олиото се изсипва в широк чугунен съд с капак и в него се запържва пилето до златисто от всички страни....След като ястието да заври, огънят се намалява, ястието се захлупва с капака и се оставя да къкри около 35 минути, докато месото стане готово и много крехко.

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

Олиото се изсипва в широк чугунен съд с капак и в него се запържва пилето до златисто от всички страни....След като ястието да заври, огънят се намалява, ястието се захлупва с капака и се оставя да къкри около 35 минути, докато месото стане готово и много крехко.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко Пилешките парчета се запържват от всички страни до златисто, при необходимост на порции....Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Пилешките парчета се запържват от всички страни до златисто, при необходимост на порции....Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно.

Креолска джамбалая Пилешкото месо се овкусява с малко сол и черен пипер и се запържва за 4–5 минути до златисто, след което се изважда....Тенджерата се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън около 18–20 минути, докато оризът стане почти готов.

Креолска джамбалая

Пилешкото месо се овкусява с малко сол и черен пипер и се запържва за 4–5 минути до златисто, след което се изважда....Тенджерата се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън около 18–20 минути, докато оризът стане почти готов.

Зелен фасул по съчуански със сушени люти чушки Зеленият фасул се измива, краищата му се отрязват и шушулките се подсушават много добре, за да не се предизвика пръскане при пърженето.

Зелен фасул по съчуански със сушени люти чушки

Зеленият фасул се измива, краищата му се отрязват и шушулките се подсушават много добре, за да не се предизвика пръскане при пърженето.

Спаначени канелони с рикота, печени на фурна Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, след което чесънът се запържва за около 1 минута....Тавичката се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути.

Спаначени канелони с рикота, печени на фурна

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, след което чесънът се запържва за около 1 минута....Тавичката се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути.

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко Агнешкото месо се посолява и подправя с черен пипер, след което се запържва в зехтин до златисто и се оставя настрана....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 50-60 минути, докато млечната смес се стегне и придобие златист загар.

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко

Агнешкото месо се посолява и подправя с черен пипер, след което се запържва в зехтин до златисто и се оставя настрана....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 50-60 минути, докато млечната смес се стегне и придобие златист загар.