Рецепти за запечени ястия

Гювечета със сирене, шунка, кашкавал, чушки и яйца на фурна

Поръсва се с червения пипер, отстрани се забожда по една люта чушка и се запичат 15-20 минути.

Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурна

Нареждат се в тава, прибавят се доматите, останалото олио и се запичат, докато чушките хванат коричка.

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Салата с печен патладжан, печени чушки, маслини, доматено пюре и орехи

Салатата се сервира охладена и гарнирана с магданоз и запечени орехи.

Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурна

Преди да стане готово, се махат зелевите листа от бутчетата, за да може да се запекат леко и да имат хубава коричка.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Залива се с топла вода и разтопено краве масло и се запича в умерена фурна.

Баница с печени кори и свинско месо по пловдивски

Оформят се питки и се разточват на две бели кори, които се запичат за 1-2 минути от двете страни върху слабо нагрята плоча (на печката или върху сач).

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Запичат ли охладените тарти до зачервяване.

Печена тиква с бисквити и мед на фурна

Всичко се разбърква и се запича във фурната за 20 минути.

Печен зелен лук с ориз, яйца и кашкавал на фурна

Отгоре се настъргва останалият кашкавал и се запича във фурна.

Печено петле с картофи по хайдушки на скара

Запича се на умерена фурна.

Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

На грил или барбекю се запичат наденичките от всички страни, след което се нарязват на хапки.

Печени сладки картофи с босилеково песто и авокадо на фурна

Тиквените семки се запичат на сух тиган.

Агнешко печено с ориз и гъби печурки на фурна

Запича се до готовност и се сервира към изпеченото месо.

Салата айсберг със запържени на тиган калмари и скариди и дресинг от пушена сьомга, аншоа, горчица, лимон и кисело мляко

На грил или на тиган се запичат калмарите и скаридите.

Бисквитена торта с натрошени чаени бисквити, прясно мляко, смлени орехи, пудра захар и бадеми

Бадемите се попарват с гореща вода, след това се отрязват на две и се запичат.

Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурна

Добавя се наситнена люта чушка и гювечетата се запичат за около пет минути във фурна.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Запичат се леко на фурна и после на всяко гювече се слага по едно яйце и се допичат.

Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурна

Запича се във фурна и при сервиране се поръсва с чубрица.

Гювечета с кайма, лук, прясно мляко и яйца на фурна

Намазват се гювечетата с маслото и във всяко от тях се поставя по едно кюфте, сплесква се и се запича във фурната.