Рецепти за рибни ястия на фурна

Печени миди ядки с ориз на фурна

Пече се във фурна загрята до 200 градуса за около 10-12 минути.

Пълнени чушки с домати и сардини на фурна

Пълнените чушки се поливат с малко олио и половин чаша вода и се запичат на умерена фурна за 10-15 минути, като се обръщат и ако трябва, се долива още малко вода.

Пангасиус с доматен сос на фурна

В тава се поставя рибата и се залива със соса....Тавата се покрива с фолио и се пече около 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Запечени солени тарталети със сьомга

Фурната се загрява на 200 градуса.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Рибата се увива в хартията, така че да се оформят пакетчета....Пече се в загрята фурна на 200 градуса за 15 минути....Ястието се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган пармезан.

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

Към охладения лук се добавят рибното месо, предварително измитите и накиснати в гореща вода стафиди и обелените фъстъци....Пече се в умерена фурна до готовност.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

За да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко...

Месна баница с шаран за Никулден

Пече се в умерена фурна до готовност....Рибата се сервира нарязана на филии и охладена.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

След това се слагат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна за около 8 минути....След това рибата се поръсва с черните сусамови семена.

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Върху тестото се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана....Кишът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40-50 минути.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Намазват се отгоре с олио, поръсват се със сусам на зърна и се пекат на фурна до пълна готовност.

Традиционна тунизийска салата Мешуия

Доматите, пиперките, лукът и чесънът се измиват и се поставят в предварително загрята на 200°C фурна....Рибата тон се отцежда.

Печен лаврак с домати, маслини, каперси, лимон и копър по гръцки

Фурната се загрява на 190 градуса....Кухината на всяка риба се пълни с два резена лимон, копър, домат, маслини и каперси.

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Печени котлети от сьомга с брюкселско зеле, броколи и чери домати

Тавата се изважда от фурната и ястието се оставя да почине около 2 минути....Върху котлетите се поставят кръгчетата лимон, а розмаринът се разпределя около рибата.

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Поливат се с разтопеното растително олио и зеленчуците се пекат загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Запичат се за 8 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Португалска треска с картофи по Гомеш де Са

Треската се накисва в обилно количество студена вода и се оставя в хладилник за 24–48 часа според дебелината и солеността ѝ...

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

Тавата се поставя във фурната и рибата се пече около 20–25 минути според дебелината, докато месото стане непрозрачно и се разделя лесно на отделни пластове....Ястието се полива със зехтина и соковете от тавата с рибата, а отгоре се разпределят лукът и чесънът.