Рецепти за печени зеленчукови ястия

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Тестото се разпределя в приготвените формички и се пекат около 12 минути.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

Тавата се покрива с хартия за печене и тиквичките се нареждат в нея.

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.

Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Времето за готвене зависи от това колко искате да са препечени картофките.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Лазанята се пече около 30 минути на 180 градуса.

Ципура с чесново билкова коричка и гарнитура от лимонов кус на фурна

След това се поръсва със сол и черен пипер и се пече около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Картофен чипс на фурна

Картофите се разбъркват в сместа и се разпределят в голяма тава, покрита с хартия за печене.

Шакшука с пикантна наденица чоризо и сирене в чугунен тиган на фурна

Шакшуката се пече около 10 минути.

Тиквен кекс с ябълки, орехи и стафиди

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Пържени рибни кюфтенца от сьомга

Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около един час или докато картофите омекнат в загрята на 200 градуса фурна.

Пълнени гъби със спанак и крема сирене на фурна

Веган фитнес мъфини с банан, тиква, конопено брашно и протеин, ленено семе, шоколад и стевия (без захар)

Тиквата се почиства и се изпича или сварява, докато омекне.

Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

Предястие в чаша от червено цвекло с майонеза, чесън и лимонов сок

Разядката се разпределя във високи чаши и се гарнира с резени зеленчуци – моркови, целина, краставици или солети, крекери, препечени филийки, сухари.