Рецепти за печени зеленчукови ястия

Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо)

Ястието се пече във фурна около 30-40 минути, като се разбърква през 10 минути.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Ястието се пече при 180 градуса до готовност.

Парти хапки от пълнени чери домати със синьо сирене, майонеза и крутони

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Картофени кнедли с вишни

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Изпичат се на скара за по 5 минути на страна или в гореща фурна на грил (само на горен реотан) за 15 минути.

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла риба

Гарнитурата е много подходяща за печено пилешко и бяла риба.

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Лазанята се залива с получената смес, поръсва се с настърган кашкавал и се пече на фурна до пълна готовност.

Тарталети с маслини и синьо сирене

Тарталетите се пекат на фурна до пълна готовност.

Постни гювечета с тиква, грах, сирене, кашкавал и яйца на фурна

Гювечетата се пекат с капак 40 минути при 200 градуса.

Американски сандвич с яйце, бекон, салата айсберг и боб

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Намазват се отгоре с останалата панировъчна смес и се пекат до пълна готовност.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Супата се поднася гореща и гарнирана с парченца препечен хляб.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос