Рецепти за печива с плодове

Сироп от къпини

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Отгоре се подреждат парчетата бяла риба и се слага да се пече в предварително загрята фурна.

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Пекат се в слаба фурна до готовност.

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Фолиото се завива плътно и рибата се пече 15 минути.

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Слага се в тавичка в гореща фурна и се пече, докато нахутът се изсуши.

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

По желание се сервира с препечени филийки.

Двуцветен чийзкейк със заквасена сметана и конфитюр

Пай със стар хляб, кренвирши, кашкавал и майонеза

Задушени тиквички с грах и галета

Ягодов десерт с чаени бисквити, мед и кисело мляко

Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Консумира се като разядка или намазан върху препечени филийки.

Мармалад от шипки (шипков мармалад)

Пече се на умерен огън отново за два часа, като постепенно се разбърква, за да се сгъсти.

Лесно домашно сладко (мармалад) от дюли

Пече се в предварително загрята фурна, докато цялата течност се изпари и се получи гъста смес.

Пудинг от грис с прясно мляко, яйца и стафиди

Всичко се изсипва във форма и се пече във фурна на водна баня за около 35-40 минути.

Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми

От готовата смес се оформят малки топчета, които се овалват в смлените на ситно печени лешници.