Рецепти за зеленчукови гозби

Сандвичи брускети с пълнозърнест хляб, извара и сушени домати

Постни лозови сарми с ориз, орехи и кафе в тенджера

Печена ярешка главичка с картофи на фурна

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Зеленчуците се готвят на бавен огън за около 15 минути.

Гъбена каша с мариновани печурки от буркан и праз лук

Гъбите се отцеждат и също се задушават при зеленчуците.

Сарми с лозови листа по гръцки с плънка от телешко мляно месо, стафиди и кедрови ядки

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Агнешка яхния с лапад, пресен лук, джоджен и чесън

Задушен шпикован свински джолан в Мултикукър

Чушки бюрек на фурна със сирене, кашкавал и Моцарела

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Свински гърди с гъбен сос под фолио на фурна

Месото се подрежда върху зеленчуците и се полива със соев сос, бира и олио.

Печени свински карета (филе) с доматен сос и бяло вино на фурна

Мусака с гъби, кайма и ориз

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурна

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Гъбена супа по критски с бели и кафяви печурки, лук и бяло вино

Супа топчета с коприва и лапад

Зеленчуците се заливат с литър и половина гореща вода.

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Зеленчуците се оставят да поврат около 10 минути, след което се подправят с черен пипер, индийско орехче, масло и бялото вино.