Рецепти за зеленчукови гозби

Крем супа от леща с бекон

Щом лещата заври, към нея се добавят зеленчуците, червен пипер, чубрица и сол на вкус.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Мусака с печени чушки и картофи

Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос

Паста / спагети с мастило от сепия и нахут

Зеленчуците се задушават и се налива готварската сметана.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Накрая се слага царевицата и зеленчуците се посоляват на вкус.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Салата с бейби спанак, лимец, чери домати и сирене моцарела

Доматите се нарязват на четвъртинки, спанакът се и измива и след това зеленчуците се прибавят към лимеца.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Зелена салата айсберг с тиквички, чери домати и сирене моцарела

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Пица от стар хляб с доматено пюре, колбас, топено сирене, печени чушки и кашкавал

Млечна салата Снежанка със заквасена сметана и орехи