Рецепти за зеленчукови гозби

Салата снежанка със суроватъчна извара Pilos (Пилос), орехи и майонеза

Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйца

Салата от черна ряпа, бяла ряпа дайкон, моркови и дресинг от зехтин и ябълков оцет

Зеленчуците се разбъркват добре и салатата се подправя с оцет, зехтин, черен пипер и сол на вкус.

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

Зеленчуците се прехвърлят в тава и отгоре се слагат котлетите.

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Салата от гъби млечница

След още 10 минути зеленчуците се прецеждат.

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

Салата от броколи с рулца от раци, чесън и магданоз

Китайска пилешка супа с царевица, бяло вино, джинджифил, чесън и нишесте

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Консерва Ропотамо със скумрия, варен боб, моркови, лютеница, печени чушки и кисели краставички в буркани (зимнина)

Печен заек със зеле и домати на фурна

Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко

Хрупкава турска туршия от зеле, червено цвекло, чесън и оцет

Добавят се зеленчуците и се заливат със саламурата.

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз