Рецепти за зеленчукови гозби

Райкин боб (зелен плосък боб) с ориз и домати яхния

Арменска супа с кюфтета (супа топчета)

Пържено кьопоолу с патладжани, чушки, домати, сирене и маслини на тиган

Почистените зеленчуци се пасират.

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

Корейска студена супа с краставици, репички, пресен лук, соев сос и сусам

Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Оризът се сварява в зеленчуковият бульон и когато е готов се разпределя на порции, като отстрани се слага от приготвеното пиле жулиен с къри.

Туршия от зелени домати, стар чесън, копър и морска сол

Английска лучена супа с градински чай салвия

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и тенджерата се похлупва.

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Яйцето се сварява и се настъргва при зеленчуците.

Домашен кетчуп с ябълки и кимион стерилизиран в шишета (зимнина)

Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Солена торта салата с домати и цедено мляко във форма за торта

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Ястието се разбърква и се оставя да се готви до омекване на зеленчуците.

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Зеленчуците се подправят с къри, кимион, кориандър, шафран, черен пипер и сол.

Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене Пармезан

Постепенно се добавя предварително разтвореният и кипнат в 250 мл вода зеленчуков бульон.

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка