Рецепти за зеленчукови гозби

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Прясно зеле с домати и месо (пилешки бутчета) в тенджера под налягане

Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет

След това се прибавят зеленчуците и се готвят за 4 минути – важно е да останат хрупкави.

Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Варена елда със замразен грах, гъби, морков и подправки

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Към него се добавят задушените зеленчуци, бульона, черен пипер, червен пипер и сол.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Салата с рулца от раци, ориз басмати, ябълка, варени яйца, царевица и майонеза

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

След няколко минути зеленчуците се прецеждат.

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Яхния от замразен спанак, ориз и домати от консерва

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Картофено руло от варени пюрирани картофи, гъби, кайма и кисели краставички

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Леща чорба в тенджера под налягане