Рецепти за зеленчукови гозби

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Зелена салата с риба тон, домати, краставици, крутони и авокадо с дресинг от мед, горчица и зехтин

Всички зеленчуци се поставят в дълбока купа и към тях се добавя рибата тон от консерва, а също и крутоните.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре

Щом омекнат, зеленчуците се смесват с боба и се оставят на котлона да заврят.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

В прецедения бульон се слагат нарязаните на кубчета зеленчуци.

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Зеленчуците се нарязват на колелца.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Внимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Зеленчуковата смес се смесва с маринатата и се разпределя по равно в оформените фигурки от рибата.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Пърженето продължава, докато зеленчуците омекнат.

Рустик пържени картофи с печурки, чушки и чери домати

Картофите се измиват и се почистват добре, след което се нарязват на равномерни парчета с кората...

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Пилешките гърди се нарязват на тънки ивици...

Индийски сарсон ка сааг с царевични питки макки ки роти

Тиквена крем супа с домашни крутони от квасен хляб

Фурната се загрява на 190°C...

Финландска рибена супа със сьомга и сметана

Маслото се разтопява в голяма тенджера на среден огън...

Домашна супа с ньоки, пиле, спанак и сметана

Лукът, чесънът и морковите се обелват...

Традиционна чешка чеснова супа с картофи, бекон и крутони (Česnečka)