Рецепти за плодови печива

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Запеканката се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 30–40 минути, докато се образува златиста коричка и плънката започне да бълбука по краищата.

Портокалов кекс с мътеница и пудра захар

Настъргва се само оранжевата част на кората им, а от плодовете се изцеждат и отмерват 60 мл сок....Тестото се изсипва във формата и се пече 50–55 минути.

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Изпича се на грил или в тиган грил за около 6-7 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 75°C и месото се сготви добре.

Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сос

Пилето се поставя с кожата надолу върху грила и се пече 10-15 минути, докато се получи златиста коричка.

Палачинки с извара и малини

Всяка палачинка се изпича за 1–2 минути от едната страна до леко златисто, след което се обръща и се изпича за още около 30 секунди.

Ябълков кугел с яйчена паста и стафиди

Кугелът се пече за 45–50 минути, докато сместа се стегне и повърхността придобие златиста коричка.

Сандвичи с авокадо и черен дроб от треска

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Пече се във фурна, загрята на 200°C, или на скара с директна топлина за около 10 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото се сготви напълно и може лесно да се разделя с вилица.

Кокосова торта с крема сирене и манго пластове

Полученото тесто се разпределя в три форми за печене и се пече на 180°C до суха клечка.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Ястието се поръсва с препечени сусамови семена.

Ябълкови мъфини в еър фрайър

Мъфините се пекат на 160°C за около 20 минути, докато станат златисти и се изпекат напълно.

Енергийни топчета с червени боровинки, фурми, бадеми и слънчогледови семки

Топчетата се нареждат върху тава или чиния, покрита с хартия за печене.

Сурова веган шоколадова торта с фурми и бадеми

Получената смес се притиска равномерно в тава с подвижен ринг, покрита с хартия за печене.

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

се правят диагонални прорези, за да се осигури равномерно изпичане и по-добро овкусяване.

Шоколадов брауни сладкиш с ягоди и шоколадов сос

Тава с размери 23х33 см се застила с хартия за печене.

Енергийни барчета с фурми и овесени ядки

Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 30-35 минути, докато горната част стане златисто кафява и барчетата се стегнат.

Домашен сливов пай

Пайът се пече за около 40-45 минути, докато кората стане златиста, а плодовата плънка започне да бълбука.

Кайзершмарн палачинки с вишнев сос

Пече се на умерен огън, докато долната страна се зачерви, след което се обръща и се доизпича.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Филетата от сьомга се поставят с кожата надолу и се изпичат за около 4-6 минути от всяка страна, докато се получат характерни линии от грила и рибата се изпече равномерно.

Шоколадов брауни кейк с ядки

Тестото се изсипва в предварително приготвена квадратна тава с размер около 20х20 см, която е намазана с масло или постлана с хартия за печене.