Рецепти за ястия с птиче месо

Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос

Щом поомекне, се добавят нарязаното на ивици бяло пилешко месо, нарязаните на колелца домати, а също и доматеното пюре, разбито в останалата част от зехтина.

Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пилешко месо.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

С тази марината се залива месото и престоява на студено поне 2 часа.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Заедно с нарязаните на полумесеци печурки, зеленчуците и месото се задушават със зехтина в дълбок тиган под капак....Ястието се сервира горещо.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Месото се посолява, поставя се в тенджера със загрято масло и се пържи до зачервяване.

Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Пилешкото месо се нарязва на сердни по големина парчета, броколите се разделят на розички....Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан.

Тренди салата с пилешко месо, авокадо и гриловано халуми

Пилешкото месо се нарязва на хапки, овкусява се със сол и черен пипер и се запича бързо на грил.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Към всяка тортила се добавя малко накъсано предварително готово пилешко месо, лук и сирене чедър.

Гювеч с пиле, спанак, артишок и сметанов сос със сирена (грюер, пармезан и крема)

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Добавете сварената паста, пилешкото месо, готварската и заквасената сметана, лука на прах, сол и черен пипер на вкус.

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Тази гръцка вариация на познатата рецепта за пиле с ориз може да се приготви с различни части на пилешко месо, зеленчуци и подправки, но основните съставки, които придават на ястието характерния вкус са настърганата лимонова кора и лимонов сок.

Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)

Клуб сандвич с пиле и майонеза

Печени пилешки бутчета с тиква и чесън на фурна

Ястието се пече около 60 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

В голям тиган се загрява мазнина, след това месото се запържва от двете страни за около 2 минути или до златисто....Когато ястието започне да ври, котлонът се намаля на средна температура.

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Пликът се връзва и месото се оставя да се маринова за 2 часа в хладилник.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се нарязаното пуешко месо, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус....Готовото ястие се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Печено пълнено пиле с картофи на фурна

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна

Ястието се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.