Рецепти за сосове и подправки

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Свинските пържоли се подправят със сол и черен пипер и се слагат на намазнената скара....Докато котлетите се приготвят, се прави соса.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Печен карфиол по азиатска рецепта на фурна

Комбинирайте сиропът от агаве, шрирачата, сусамовото масло, растителното масло и соевия сос в купа.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Добавете рибния сос, кафявата захар, доматеното пюре и соевия сос.

Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сос

За да направите пълнежа, в голяма купа смесете смляно месо, джинджифил, чесън, настърган лук, соев сос, мед, черен пипер и половината зелен лук.

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Котлонът се намаля на най-ниската степен и се добавят рибният сос и кокосовото мляко....Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Сьомгата се подправя със сол и черен пипер....Сьомгата се връща тигана и се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти и рибата поеме аромата на ястието.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона....Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Подправят се със сол и черен пипер и се пекат около 20 минути....Сервират се с приготвения сметанов сос като разядка.

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и след няколко минути съдът се сваля от котлона....Заливат се с доматен сос и отново се слагат ред кори.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Когато доматеният сос е готов, се добавя доматеното пюре, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да поври още няколко минути.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Добавя се измитият ориз и се слагат подправките – чубрица, червен пипер, черен пипер и сол....По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

Плънката се разбърква и се подправя със сол и черен пипер....В тава за печене се разпределя доматеният сос.

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Периодично месото се полива със соса от тавичката.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

Подправя се със сол на вкус.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 20 минути.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и хрупкав бекон

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Лесна и бърза доматена крем супа с домати от консерва, сирене рикота и босилеково песто