Рецепти за солени млечни ястия

Запечени картофи соте с кашкавал, масло, копър и чесън

Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър

Прибавят се доматеното пюре и сол на вкус....Сервира се, гарнирана с кисело мляко.

Сватбена погача със суха мая

Брашното се пресява и се разбърква със сухата мая и солта.

Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лук

Добавят се лукът, джоджен, сминдух, черен пипер и сол на вкус.

Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Поръсват се със сол и се оставят да се отцедят.

Кекс / сладкиш с череши, крема сирене Филаделфия, бял шоколад и червен ром

Яйцата се разбиват със захарта, солта и ваниловата захар.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от водата.

Пълнени патладжани с печено свинско месо и шунка

Посоляват се и се задушават леко в масло....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

След това се налива бульонът и ястието се посолява на вкус.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Посоляват се на вкус и се прибавят шунката, настърганият картоф, яйцата, малко от заквасената сметана и сол на вкус.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Подправят се със сол и черен пипер на вкус....Ястието се сервира, като на порции се прави канапе от картофи.

Меденки (курабийки) с тиква

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

В купа се слагат бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол....Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Приготвя се плънка от накълцаните пилешки дреболии, масло, накълцан лук, ориз, магданоз, яйцето, половин чаша вода и сол....Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Яйцата се разбиват заедно с млякото и брашното, овкусяват се със сол на вкус и с тази смес се заливат чушките.

Индийски мекици Пури с брашно, масло и бакпулвер

Тракийска баница с булгур и сирене (с домашни точени кори)

Омесва се тесто от брашното, малко вода и 1 щипка сол.