Рецепти за солени млечни ястия

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Ястието се подправя със сол, червен пипер, черен пипер, чубрица и накълцани на ситно девесил и магданоз.

Спанак с ориз, картофи, сирене, кашкавал и яйце печени в гювечета

Във всяко гювече се чуква по едно яйце и се поръсва със сол и черен пипер.

Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна

След това се слагат скълцаният чесън, чубрица, сол и черен пипер....Ястието се разбърква и се прехвърля в тава.

Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италиански

Плънката се поръсва със сол и черен пипер и се налива 1 чаша вода....Ястието се пече за около един час в загрята на 180 градуса фурна.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Сместа за фритата се подправя със сол и черен пипер на вкус и се прехвърля в кръгла тава, намазана с олио.

Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурна

Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всяка страна за около 3-4 минути....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пълнени тиквички с телешка кайма, кашкавал и доматен сос печени на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Патешкото филе се овкусява със сол, черен пипер и се намазва със зехтин....Готовите патешки гърди се заливат със соса и ястието се сервира.

Лесно суфле от тиквички с брашно, сирене, чесън, копър и настърган пармезан

Ако сиренето е солено, не се добавя сол.

Печен алабаш на фурна с кашкавал и варени броколи и карфиол с масло, поръсени с настъргани варени яйца

Разбъркват се, докато маслото се разтопи, след което се посоляват на вкус....Яйцата се сваряват, настъргват се и с тях се поръсва ястието.

Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Водата се завира и се посолява....Ястието се разбърква внимателно.

Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сос

Подправят се със сол, черен пипер, чесън на прах и соев сос.

Намачкани варени картофи с масло, сирене, яйце и кашкавал запечени на фурна

Сварените картофи се пресоват и се подправят със сол и черен пипер.

Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

Свинските пържоли се начукват и се натриват с черен пипер и сол....Ястието се залива със смес от сметаната, червено вино и намачкано синьо сирене.

Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Ястието се реди по този начин до изчерпване на количествата, като завършва с ред картофи.

Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювеч

Поръсват се с черен пипер, червен пипер, чесън на прах и сол на вкус....Ястието се реди по този начин, докато се изчерпят продуктите, като завърша с ред топено сирене.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Поръсват със сол и черен пипер на вкус.

Печено гювече с пилешко филе, гъби, готварска сметана и топено сирене на фурна

Овкусяват се със сол, черен пипер и се натриват със зехтин.

Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Отгоре се слагат свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се поръсва с накълцан магданоз и се залива с бялото вино.