Рецепти за солени млечни ястия

Фъдж брауни кексчета с черен шоколад и бадеми

В отделна купа се смесват брашното, солта и бакпулверът, след което се прибавят постепенно към мокрите съставки, като се разбърква внимателно до пълно поемане.

Индонезийски сладки Nastar с ананасово сладко

Брашното, царевичното нишесте и солта се пресяват и постепенно се прибавят към маслената смес, като се бърка внимателно до получаване на меко тесто.

Парти хапки канапета с яйца, краставица, репички и кресон за Великден

Добавя се сол и черен пипер и сместа се разбърква внимателно до хомогенност.

Мадлени сладки с шамфъстък

Брашното, бакпулверът и солта се пресяват през сито и постепенно се добавят към яйчената смес, като се разбърква внимателно.

Брауни с червено цвекло и бял шоколад с пудра захар

Брашното се пресява заедно с бакпулвера и солта и постепенно се добавя към течната смес, като се разбърква до получаване на еднородно тесто, без да се прекалява с бъркането.

Печени барчета с фъстъчено масло и овесени ядки

В отделна купа се смесват овесените ядки, брашното, содата бикарбонат и солта.

Крем супа от кестени и тиква със семена

Супата се подправя със сол, черен пипер и по желание с пушен червен пипер или люспи червен пипер.

Крем супа от бели аспержи и сметана

Връща се на котлона, добавя се сметаната и се загрява внимателно, като се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

Подправя се със сол, черен пипер и кимион.

Крем супа от праз и картофи (Вишисоаз)

Подправя се със сол и черен пипер.

Крем супа от гъби с крутони

Прибавя се готварската сметана и супата се подправя със сол, черен пипер и по желание с индийско орехче или мащерка.

Шоколадов брауни кейк с ядки

Бялото брашно, солта и бакпулверът се смесват и постепенно се добавят към течната смес, като се разбърква внимателно.

Сладкиш със сливи и крем от рикота

В купа се смесват рикотата, захарта, яйцата, ваниловият екстракт, лимоновият сок и солта, след което се разбива до получаване на гладка и пухкава смес.

Шоколадов брауни кейк с ядки

Какаото на прах, брашното, солта и бакпулверът се пресяват заедно и се добавят към мокрите съставки, като сместа се разбърква внимателно само до обединяване на продуктите.

Класическо тесто за джинджифилови сладки

В отделна купа брашното, джинджифилът, канелата, карамфилът, индийското орехче, содата и солта се пресяват.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Ръжени тостове (сандвичи) с меко сирене, авокадо, твърдо сварени яйца и зехтин

Тостовете се поливат със зехтин и се овкусяват със сол и прясно смлян черен пипер.

Печени броколи и карфиол (запеканка) със заквасена сметана, бяло вино и горчица на фурна

В купа се смесват бялото вино, заквасената сметана, горчицата, черният пипер и малко сол.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Нарязаният на ситно лук се запържва заедно с мащерката, сол и черен пипер на вкус....Подходящ е да се сервира към меса, различни сирене, като допълнение към ястието или към предястие.