Рецепти за солени млечни ястия

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Свинско каре (филе) на пържоли с гъби, топено пушено сирене и бира в глинен гювеч на фурна

Свинските карета се поръсват с кимион, чесън, олио, червен пипер, черен пипер и сол.

Пълнени домати с авокадо, варено яйце и сирене

Авокадото се почиства и се пасира със зехтин, лют червен пипер, сирене и сол на вкус.

Печени червени чушки (пипер, пиперки) в тава с доматен сос от консерва и сирене във фурна

Поръсват се със сол, черен пипер и олио.

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце

Чорбата се долива с гореща вода, посолява се и се вари още 5 минути.

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Добавя се чесънЪт и се овкусява със сол, пипер и босилек.

Печени картофени кюфтета с гъби, шунка и кашкавал на фурна

След това се прибавят настърган кашкавал, яйцето, магданоз, чубрица, черен пипер, сол и зехтин.

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Брашното се пресява и се смесва с овесените ядки, канелата, солта и бакпулера.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Ястието се подправя със сол и 1 щипка захар.

Пълнено агнешко бутче със спанак, гъби и варени яйца печено с бяло вино и масло във фолио на фурна

След това се подправят с галета, черен пипер и сол.

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус....Ястието се пече на 200 градуса до готовност, като накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути.

Пилешко месо хапки с бяло вино и масло в плик за печене на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се вкусява със сол, червен и черен пипер.

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

След това се сгъстява с нишестето, прецежда се и се овкусява със сол и черен пипер.

Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Спанакът се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин и се разпределя в чинии.

Задушен спанак с култивирани гъби печурки, чесън и лук на тиган

Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се задушава, докато спанакът омекне.

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Спаначена супа топчета с кайма, ориз и картофи

От каймата и ориза се омесва кайма, като се подправя със сол, черен и червен пипер на вкус.

Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Спанакът се бланшира в кипяща вода, добавя се сол и се слага в блендер.

Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

След около пет минути се слагат и нарязаните гъби и зеленчуците се овкусяват със сол и черен пипер....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.