Рецепти за солени млечни ястия

Разядка с пушена скумрия и крема сирене

Разбърква се много добре и разядката се подправя със сол и лимонов сок на вкус.

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

Плънката се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

Руло от бутер тесто с домати, сос песто, кашкавал и лук

Карамелизиран лук арпаджик

Овкусява се със сол и пипер и се добавя бульонът....Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.

Пържена риба паламуд в тесто с яйце и бира

Филета от паламуд се посоляват се и се напръскват с лимонов сок, след което се нарязват на ивици.

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Яхнията се подправя със сол и черен пипер на вкус, чубрица и червен пипер....Приблизително 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Яхния от свинско месо с картофи, моркови и доматен сок в Мултикукър

Добавят се сол на вкус, червен пипер, чубрица и черен пипер.

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Овкусява се се със сол и черен пипер, разбърква се и тенджерата се захлупва.

Пълнени картофи с бекон, гъби и кашкавал печени на фурна

Сърцевината се издълбава, посолява се и се смесва с приготвената смес от бекон и гъби.

Зелена салата (готов микс) с круши, орехи и синьо сирене

Салатата се подправя с дресинг от лимонов сок, зехтин и сол на вкус и се разбърква.

Салата с варени яйца, рулца от раци, кисели краставички, царевица и майонеза

Добавя се майонеза, лимонов сок и сол на вкус.

Крем десерт с маскарпоне и бадемови бисквити (амарети)

В друга купа се разбиват белтъците с останалата захар и 1 щипка сол.

Пица Милано с тънко тесто, салам и рукола

Ако доматеният сос не е предварително овкусен, се подправя със сол, черен пипер, босилек и малко зехтин.

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

В купа се смесват, заедно с бекона и се овкусяват със сол, лимонов сок и зехтин.

Свински кебап по тракийски с тиквички на шишчета

Салата от запечена тиква с кускус и сирене

Посолява и се слага във фурната за 45-50 минути, докато се опече.

Лесна яхния от гулия (земна ябълка), лук, картофи и моркови