Рецепти за плодове в сироп

Здравословен витаминозен фреш от моркови, ябълки и джинджифил

Пъстра салата с царевица, авокадо и лайм

Разядка с риба тон от консерва, крема сирене и майонеза

Лека лятна разядка с пушено сьомга, крема сирене и майонеза

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Пудинг с чиа и моркови

Моркови се смилат в блендер и към тях се добавят кашуто, водата, кленов сироп, джинджифил, ванилия и канела....След това десертът се разпределя в чаши и се гарнира с плодове или ядки по желание.

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Веган таратор с мляко от кашу

Пържени кралски скариди на тиган с тиквички, чесън, портокал и сладък соев сос

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

Когато рулата са изстинали се сиропират и готовите баклавички се поръсват с натрошен шамфъстък.

Бутер тарталетки с поширани пресни кайсии и марципан

Когато сиропът леко се сгъсти, се добавя шафран....Слагат се плодовете.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Печени аспержи с чери домати на фурна

Рачел от тиква, дюли и ябълки

Варта се разтваря във водата и плодовете се накисват в нея....От захарта и 2 литра вода се сварява сироп.

Печена бяла ряпа с мед, лимон и балсамов оцет на фурна

Сладоледена торта с течен шоколад, сметана и малини

Блатът се сиропира със сместа и се покрива със сладоледа.

Сладка баница Ветрило с какао, портокал и кокосови стърготини

През това време се приготвя сироп, като водата, захарта и сока на портокалите се загряват на котлона.

Шоколадова торта с майонеза

Сиропират се със смес от захарта и водата....Тортата се сглобява, като блатовете се слепват с крема и се нареждат плодове по избор.

Салата с боб мунг, печени чушки и домат