Рецепти за печива с мая

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Брашното се смесва с маслото, прибавят се маята, подправките, захарта, солта и сушените плодове....Пекат се 20 минути, във фурна с температура 200 градуса.

Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки

В топла вода се разтварят захарта и маята.

Хрупкав типов хляб с грис за хлебопекарна

В тавичката на хлебопекарната се слагат продуктите в реда, указан от производителя: водата, типовото брашно, грисът, солта, захарта и най-накрая сухата мая.

Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Накрая се издълбава кладенче в сместа и сухата мая се изсипва в него....От другата част се оформят 4 багети с продълговата форма и се поставят в специалните поставки за печене на багети.

Здравословен домашен хляб с трици за хлебопекарна богат на фибри

В него се изсипват сухата мая и солта.

Типов хляб за хлебопекарна с пълнозърнесто брашно, тиквени семки и ленено семе (лесен и обикновен)

Отгоре се изсипват маята и солта и се поливат с водата, която е добре да е на стайна температура.

Пица Калцоне със сирене моцарела и рикота (затворена пица)

Пицата се намазва с олио и се пече на фурна до готовност.

Смокинови хлебчета с мак

Поръсете обилно с маково семе от всички страни и печете във форма с незалепващо покритие до пълна готовност.

Бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал

Брашното, киселото мляко, яйцата, маята и солта се смесват и се разбъркват....Оставят се да престоят във формата за печене 15 минути - 1/2 час, след което се пекат до получаване на златиста коричка (около 35-40 минути).

Италиански гризини със сусам

Захарта се разтваря в топлата вода и върху водата се поръсва маята, като се оставя да шупне за около 5-10 минути....Пръчиците се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене.

Испански кралски сладкиш

Млякото се затопля леко и в него се разтваря маята заедно със с....След това тестото се изважда и се оформя върху хартия за печене като кръг с голям отвор в средата.

Домашна бира с три съставки

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Прибавят се 5 яйца, солта, разтворената в малко хладка вода и захар мая....Погачата се пече зачервяване (около 45-50 минути) във фурна на 180 градуса.

Вегетарианска пица с домати, маслини и рукола

След около 5 минути бъркане се добавя прясното мляко, в което е разтворена маята....Пицата се пече около 20 минути на 200 градуса.

Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта

Прясната мая се натрошава и се разбърква в половината от леко затоплената вода....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и в средата с остър нож се прави разрез във формата на кръст.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Маята се разтваря в малко количество вода и се оставя настрана за няколко минути....Пекат се около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Замесва се тесто От брашното, маята, прясното мляко, 2 лъжици масло, яйцето и 1 щипка сол....Слага се в подходяща форма, покрита с хартия за печене.

Домашна закваска за хляб

Картофеното пюре на прах се смесва със захарта и прясната мая.

Пълнени пържени мекици с яйца и сирене (със сода)

Маята се разтваря в малко топла вода.

Понички от брашно и вода с шоколад (в уред за понички)

Брашното се смесва със захарта, сухата мая, 1 ванилия и 1 щипка сол.