Рецепти за млечни напитки

Печена херинга с масло, лимонов сок и домати по руска рецепта

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Подходящо е сармите да се сервират с кисело мляко.

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Баклава от бутер тесто с орехи и канела полята със захарен сироп

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Може да се гарнира с кисело мляко или сирене.

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Пияно печено агнешко бутче по гергьовски с картофи, моркови, розмарин, зехтин, бира и джоджен в плик

Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Грис халва – класическа рецепта

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Хотдог на клечка с панирани кренвирши