Рецепти за яйчени ястия

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Кокосови сладки без брашно

Отделно се смесват яйцата, захарта и ванилията и се бърка с кухненска тел или с миксер на бавни обороти.

Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати

Яйцата се разбиват, заедно с киселото мляко, предварително разбъркано с бакпулвера.

Солен кекс с шунка и зелени маслини

Яйцата се разбиват, заедно с киселото мляко, предварително разбъркано с бакпулвера.

Домашна сладоледена торта с какао, обикновени бисквити, крема сирене и течна сметана

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Важно е яйцата да бъдат извадени директно от хладилника, за да може белтъците да са добре охладени.

Вкусен шоколадов сладкиш с фъстъци

През това време в дълбока купа се смесват захарта, яйцата, брашното, бакпулверът, солта и ванилията и се разбиват до получаването на гладка смес.

Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошнички

Киселото мляко, яйцето и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват.

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Кекс с конфитюр от шипки или шипков мармалад

Яйцата се разбиват в дълбока купа заедно със захарта, докато сместа побелее.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

Мекото масло, захарта и яйцата се разбиват до получаването на хомогенна смес.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Мекото масло, захарта и яйцата се разбиват до получаването на хомогенна смес.

Кокосов кейк (сладкиш) със заквасена сметана и кокосови стърготини

Яйцата и захарта се разбиват с миксер в дълбока купа, докато захарта напълно се разтвори.

Домашна сладоледена торта с блат от бисквити, течна сметана, крема сирене и кокосови стърготини

Мъфини със сладко от смокини или боровинки (Лесни и вкусни)

Към тях се добавят киселото мляко, яйцето, олиото и пудрата захар.

Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао

Брашното, маслото, пудрата захар, какаото, ванилията и яйцето се смесват в дълбока купа и се омесват до получаването на гладко тесто.

Соево предястие с бадеми и сливи

Яйцата се разбиват на пяна....Коментар: Този кейк не може да се причисли нито към солените ястия, нито към сладките, защото той не е нито едното, нито другото.

Бързи и лесни орехови сладки топчета с бисквити, масло и какао за десерт без печене

Към тях се добавят какаото, захарта, яйцето и маслото, и от продуктите се омесва тесто.

Тунизийско парфе с халва и сусам

В друга купа се разбиват половината яйца и всички жълтъци, заедно със захарта.

Козуначен кейк (кекс, сладкиш) с орехи (с мая)

Яйцата се разбиват на пяна със захарта с миксер.