Рецепти за месни основни ястия

4840 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 163 164 165 ... 242 > >>

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Оставете ястието да къкри още около 5 минути.

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се сервира.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Добавя се доматеният сос и ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Ястието се покрива с фолио и заешкото се пече около час и половина в загрята фурна на 200 градуса.

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Телешко филе с домашна подправка и билково масло на скара / барбекю

Филетата се слагат на скарата и се запичат по около 1-2 минути на страна в зависимост от големината и дебелината на месото.

Телешко филе с домашна подправка и билково масло на скара / барбекю

Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган

С готварски термометър се проверява температурата на месото като трябва да показва около 54 градуса по целзий (за средно изпечено месо/rare).

Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Тиганът се прехвърля във фурната и месото се пече около 6-7 минути до желаната готовност.

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

Маринатата се изсипва в плика при месото и се затваря.

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Поставят се в тавичка, заливат се със зехтин и малко от бульона, получен при варенето на месото....Ястието се поръсва със сол, черен пипер, мащерка и розмарин.

Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Печен агнешки бут с картофи на фурна

На края на готвенето фолиото може да се махне, за да се запече месото.

Печен агнешки бут с картофи на фурна

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Котлетите се обръщат само по веднъж, защото многократното обръщане изсушава месото.

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Ако не разполагате с йенска тенджера, може да се използва и керамичен съд или тава, като при печенето, ястието се покрива с алуминиево фолио.

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолио

Маринованото месо се намазва първо с горчицата, а след това с меда.


Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна

Когато ребрата са готови, фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар.

Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Ястието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и се поставят в голяма тава с месото нагоре.

Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурна

Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио

Ястието се сервира горещо.

Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Фурната се намалява и се готви до полуомекване на месото, около 20-30 минути.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 163 164 165 ... 242 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.