Рецепти за месни основни ястия

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Ястието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира.

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в загрято масло....Сосът се оставя да поври още около две минути и след това се добавя към ястието.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Нарязаното на хапки пилешко месо се овкусява със сол и черен пипер и се запържва за няколко минути до готовност....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

Пилешки гърди по японска рецепта – със саке и джинджифил във фритюрник с горещ въздух / еър фрайър (air fryer)

Ястието може да се приготви и във фурна, като пилешкото се пече пак около 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Креолски скариди с пиле на тиган

Царевичното нишесте се разбърква във водата, така че да се направи каша, която се добавя към ястието, за да се сгъсти соса.

Печено цяло пиле с билки и чесън на фурна

Ризото с пилешко филе и гъби

Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Запържени пилешки хапки с аспержи

Пържено пиле със зеленчуци – бок чой, броколи и кълнове

Бързо и лесно пиле с кашу на тиган

Ястието се оставя да покъкри до готовност на месото.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Ястието се готви още около 5 минути и месото се връща в тигана.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за около 45 минути или докато телешкото месо омекне и е напълно сварено.

Пиле гребен пълнено със спанак, крема сирене и кашкавал

Върху всяка пилешка гърда се правят по няколко напречни разреза без да се срязва месото до края.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Покрива се с капак и се оставя да къкри на тих огън, докато месото е почти готово.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Ястието се бърка, докато лукът и чушките омекнат.

Пържени пилешки филенца в панировка темпура