Рецепти за месни основни ястия4840 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 242 > >> |
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурнаВажно е месото да се изпържи за около 30 секунди от всички страни, за се "запечата", тоест соковете му да останат в него и да бъде по-крехко и сочно....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса. |
|
Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурнаЩом месото е напълно готово, а доматите са омекнали, ястието се поръсва обилно с кашкавал и се запича за още 10 минути, докато кашкавалът се разтопи и стане златист. |
|
Бразилски ориз със сушено говеждо месо и пушен колбасСушеното говеждо месо се изплаква и се накисва в обилно количество студена вода за около 12 часа в хладилник, като водата се сменя няколко пъти....Тенджерата се отстранява от огъня и ястието се оставя под капак за 5 минути. |
|
Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденицаЗелето се нарязва на тънки ивици, месото се нарязва на кубчета, наденицата се нарязва на филийки, лукът се наситнява, а морковите се настъргват....Съдът се покрива и ястието се задушава на слаб огън около 45-60 минути, като периодично се разбърква. |
|
Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамакТенджерата се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън 40-50 минути, докато месото омекне напълно и вкусовете се смесят, като се разбърква от време на време. |
|
Дърпано пилешко месо със сос маринара, мед и чили в уред за бавно готвенеВ малка купа се разбъркват сос маринара, мед и чили... |
|
Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезанОтцеждат се от водата и веднага се добавят пилешкото месо, аспержите, отцеденият грах от консерва и сметановият сос. |
|
Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофиПуешкото месо се сварява леко в малко вода....Заедно с лука и се добавят към ястието. |
|
Бял боб яхния с телешко месо и запръжкаТелешкото месо се нарязва на хапки и се слага при боба. |
|
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаСлед това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците. |
Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и ПармезанПилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб. |
|
Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурнаПилешкото месо се сварява....Ястието се залива със сместа. |
|
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаЗа пилето се приготвя плънка от половината ориз - задушен, дреболиите на пилето, нарязани на ситно, кимион и черен пипер... |
Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиганМесото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер....Ястието къкри на котлона, докато виното се изпари. |
|
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчицаСлед това се добавя пилешкото месо и счуканият чесън. |
|
Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадемиИзмиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус. |
|
Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурнаФилетата се разрязват по дължина през средата, за да станат по-тънки и се изравняват с ножа по краищата... |
|
Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зелеГовеждото месо се поставя в дълбок стъклен или друг нереактивен съд. |
|
Пека с месо и зеленчуци на фурнаЯстието се пече в предварително загрята фурна на 175°C за около 150 минути, докато месото омекне. |
|
Задушено говеждо (или телешко) месо с доматен сос и зеленчуциКапакът се поставя и ястието се готви на слаб огън за 20-25 минути, докато месото омекне и се сготви напълно. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 242 Следваща Последна |