Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 18 19 20 ... 135 > >>

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Тази гръцка разновидност на познатата нуга традиционно се приготвя с лека безе основа, която е обогатена с мед, захар и бадеми....Смята се, че традицията за приготвяне на „мандолато“ произлиза от италианската кухня, тъй като Йонийските острови някога са били под венецианско управление.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Канелоните се бланшират в тенджера с вряща вода, докато леко омекнат.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Нарязаните лук и чесън леко се задушават и се подправят със сол и черен пипер.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Монтебианко или Монблан е десерт, приготвен от пюрирани, подсладени кестени, гарнирани с леко бита сметана....Пасират се в кухненски робот или блендер, след което се прекарват през мелница за храна (може и машинка за мелене на месо).

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

След това, докато са още топли се разтриват в кухненска кърпа, за да се почистят от обвивката....Добавят се яйцата и леко се разбиват, като малко по малко се добавя от брашното, което е отстрани.

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Лешниците, орехите и кедровите ядки се смилат в кухненски робот....Добавят се бишкотите и отново леко се смилат.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Оформя се като леко сплескан купол и се прехвърля във формата.

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Лешниците се разбива в кухненски робот или чопър, докато станат на брашно....Леко се потупват отгоре, за да се сплескат и се оставят в хладилника за 1 час.

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Пилешките гърди леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Торта Баунти с кокосови барчета и какаово сметанова глазура

Маслото с оставя леко да омекне и заедно със захарта и ванилията се разбива, докато стане пухкава смесЕдно по едно се слагат яйцата, като се бърка непрекъснато.

Торта Баунти с кокосови барчета и какаово сметанова глазура

Грис халва във форма за кекс

В дълбока тенджера се запича грисът със захарта и маслото, докато получи лек загар.

Грис халва във форма за кекс

Великденски сладки хлебчета / питки / кифлички

Слага се в намазнена купа и се покрива с фолио и кухненска кърпа....Когато сместа стане хомогенна, още леко топлите питки се намазват и по този начин се глазират.

Великденски сладки хлебчета / питки / кифлички

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Бисквитите се натрошават в блендер или кухненски робот, докато станат на трохи....Десертът се слага във фурната и се пече около 20 минути, докато отстрани стегне, а в центъра все още леко се разплаща.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

В подходящ тиган се загрява малко мазнина и дафиновият лист, накълцания чесън и мащерката леко се запържват.

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Картофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват в леко подсолена вода.

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Хот-дог с пълнозърнеста багета, кренвирши и бекон на Air Fryer (фритюрник с горещ въздух)

Кренвиршите се обелват, леко се нацепват и се слагат в кошницата на air fryer.

Хот-дог с пълнозърнеста багета, кренвирши и бекон на Air Fryer (фритюрник с горещ въздух)

Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

След това се поставя върху леко влажна кухненска кърпа и се навива на руло, още докато е топъл.

Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Пилешките гърди се поставят в блендер или кухненски робот и се смилат на кайма....Когато сосът леко се сгъсти, се слагат запържените кюфтенца.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Канелено руло (щрудел) от бутер тесто с ябълки, стафиди и орехи

Бутер тестото леко се разточва на по-тънка кора.

Канелено руло (щрудел) от бутер тесто с ябълки, стафиди и орехи

Сандвичи с пържено яйце, бейби спанак и авокадо за закуска

Когато тиганът загрее, температурата леко се намалява и яйцата се чукват.

Сандвичи с пържено яйце, бейби спанак и авокадо за закуска

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.