Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 97 98 99 ... 135 > >>

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Лимоновият сок се прибавя и сместа се оставя да къкри 10 минути, докато леко се сгъсти.

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 200°C за около 10-15 минути, докато маслото започне да къкри и леко покафенее.

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

Вити банички с готови кори, сирене, яйца и кисело мляко

Оставят се леко да изстинат преди сервиране.

Вити банички с готови кори, сирене, яйца и кисело мляко

Домашни френски кроасани

То се меси върху леко набрашнен плот около 5-7 минути, докато стане гладко и еластично.

Домашни френски кроасани

Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка

Грилът или грил тиганът се загрява на средно висока температура и се намазва леко с олио.

Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка

Салата с киноа, сирене фета и запечена тиква

Запичат се за около 30-35 минути, като по средата на печенето се разбъркват, докато станат меки и леко карамелизирани.

Салата с киноа, сирене фета и запечена тиква

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

След изпичане рулцата се оставят леко да изстинат и се сервират топли или на стайна температура.

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

Класическо тесто за джинджифилови сладки

Курабийките се пекат около 8-10 минути, докато краищата започнат леко да покафеняват.

Класическо тесто за джинджифилови сладки

Турско традиционно пиде с кайма

Тиганът се сваля от котлона и магданозът се добавя, като сместа се оставя леко да се охлади.

Турско традиционно пиде с кайма

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Патладжаните се намазват със зехтин, поръсват се със сол и черен пипер и се запичат в предварително загрята фурна на 190°C за около 15 минути, докато омекнат леко.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Сандвич с телешко месо, свежи зеленчуци и сос цацики (с ливански питки)

Тортилите или ливанските пити се затоплят леко, за да станат по-гъвкави.

Сандвич с телешко месо, свежи зеленчуци и сос цацики (с ливански питки)

Италианска брускета с печени домати и моцарела

Сместа се разпределя в тава и се пече на 190°C за 15-20 минути, докато доматите омекнат и леко се карамелизират.

Италианска брускета с печени домати и моцарела

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Сместа се оставя да се охлади леко.

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Класическо руло от кайма със сладка глазура

Сместа се разбърква леко, докато продуктите се смесят.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

Традиционна баклава с шамфъстък

Прибавя се канелата и сиропът се оставя да къкри на слаб огън около 10-15 минути, докато се сгъсти леко.

Традиционна баклава с шамфъстък

Печени праскови със сирене рикота, бадеми, трохи от бисквити, белгийски гофрети, канела, мед, малини и мента

Белгийските гофрети се затоплят според указанията на опаковката или се запичат леко на грил тиган.

Печени праскови със сирене рикота, бадеми, трохи от бисквити, белгийски гофрети, канела, мед, малини и мента

Солени средиземноморски палачинки със сирене пармезан, моцарела, извара и спанак

Сваля се от котлона и се охлажда леко.

Солени средиземноморски палачинки със сирене пармезан, моцарела, извара и спанак

Бавно печена свинска плешка с розмарин на фурна

След изпичане свинското се оставя да почине, покрито леко с алуминиево фолио за 15 минути, за да се разпределят равномерно соковете.

Бавно печена свинска плешка с розмарин на фурна

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Патешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

В тенджера се загрява зехтин и накълцания чесън леко се задушава.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 97 98 99 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.