Рецепти за печени предястия

Лесни чеснови картофки по селски в чугунен тиган на фурна

Тиганът се премества във фурната и картофите се пекат около 20 минути, докато станат златисти и хрупкави.

Пастет / дип от авокадо и кашу (гуакамоле)

Сервира се с препечени филийки.

Пълнени круши с козе сирене, орехи, мед и ванилия на фурна

Пълнените круши се нареждат в тава и се пекат около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Скариди Саганаки по гръцки с фета сирене, домати и чесън

Ястието се разбърква и се прехвърля в съд за печене.

Дип / пастет от червено цвекло, червен лук и сос Уорчестър

Пастетът се сервира към препечени филийки, крекери, оризовки или друго по избор.

Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте

Фондю с три вида сирена и бяло вино

Фондюто със сирена може да се сервира с препечени филийки, крекери или плодове.

Постна лютика с домати и чушки (зимнина)

Пекат се в фурна на 200 градуса около 35 минути или докато омекнат.

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

Мини солени тарталети с лук, сметана, сирене чедър и копър

Пекат се в загрята фурна на 175 градуса за около 20-25 минути.

Чесново масло с магданоз – за препечи филийки и франзели

Поднася се към препечени филийки, франзели или друг вид тестяно изделие.

Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна

Чушките бюрек се пекат около 20-25 минути в умерена фурна.

Шишчета от халуми, тиквички и чушки на скара

Набучват се на шишче и се изпичат на скара за 3-4 минути от всяка страна.

Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати

Загрява се масло в тигана и се пекат палачинките, като се обръщат и от двете страни.

Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета

Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Панирано сирене камембер със сладко от боровинки

Панирани пилешки парти хапки с кашкавал в яйца, брашно и галета

Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурна

Картофите се измиват, а кората им се надупчва с вилица, след което се изпичат се в загрята до 200 градуса фурна.

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат на 200 градуса за 15 минути.