Рецепти за кокосови десерти

Грис халва във форма за кекс

По желание може да се гарнира с ядки или кокосови стърготини.

Чийзкейк с лайм, авокадо, крема сирене и желатин без печене

Бисквитите се смилат и се разбъркват с разтопеното масло и кокосовите стърготини....Ваниловият крем се разпределя върху десерта и чийкзкейк тортата се оставя в хладилника, докато стегне напълно.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Поръсват се с кокосови стърготини или захарни пръчици по желание.

Класическа домашна торта Гараш

По желание се поръсва със смлян шамфъстък или кокосови стърготини, оцветени със зелена сладкарска боя.

Домашни сладки бисквити във формата на сърца

Всички бисквитки се потапят наполовина в шоколада и се декорират с различни поръски или дори с кокосови стърготини.

Сладък салам с какаови бисквити, шоколад, бадеми и ликьор

Готовият сладък салам се поръсва с кокосови стърготини и се нарязва.

Постен сладкиш с какаови бисквити, сини сливи и желатин без печене

Разбъркват се с пудра захар и кокосово масло....Десертът се изравнява и се оставя да стегне в хладилника за поне 5 часа.

Сладък салам с какаови бисквити и портокалово сладко

Сместа се оформя като салам и се овалва в кокосови стърготини.

Суров шоколадов фъдж

Кокосовото масло се оставя на стайна температура, за да омекне, ако е твърдо.

Безглутенов прасковен крамбъл сладкиш с пекан

В отделна купа се смесват киноата, бадемовото брашно, кокосовата захар, канелата, мускатовият орех и солта....Десертът се пече в загрята фурна на 180°C за 30-35 минути, докато се получи златиста коричка и прасковите започнат да къкрят.

Веган торта тирамису с оризово, овесено и бадемово брашно и крем от тофу, кленов сироп и какаово масло

Добавят се кокосовото масло, кленов сироп, ядково мляко и 1 щипка сол и сместа се разбъркват до хомогенност.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Първо се приготвя основата, като в блендер или кухненски робот се слагат кокосовите стърготини, орехи и почистените фурми....Кремът се разпределя върху блата и десертът отново се връща в хладилника.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Десертът се поръсва със запечени кокосови стърготини.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Добавя се разтопеното кокосово масло и кремът се разбърква....Десертът се оставят да стегне във фризера за около един час.

Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

Щом леко се охлади, желираното кюрасо се изсипва върху тортата, която се декорира със стафиди и се поръсва с кокосови стърготини.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

В загрятото масло се задушават нарязаните орехи, настърганите ябълки, кокосовите стърготини, кафявата захар и канелата.

Постни какаови топки с бадеми

След това се прибавят чиа семената, разтопеното кокосово масло, ваниловият екстракт, солта, както и по желание кокосовите стърготини и годжи берито....Готовите топки се поднасят като здравословна закуска или десерт и се съхраняват в затворен съд в хладилник до една седмица.

Гранола с матча, годжи бери, червени боровинки и бадеми

Кокосовото масло се разтопява и се смесва с агаве сиропа до получаване на хомогенна смес.

Вита сладка баница с крем пудинг ванилия и захарен сироп

Домашен локум с прясно мляко, нишесте, захар и ванилия

Локумът се реже на квадратчета, овалват се в кокосови стърготини или пудра захар.