Рецепти за млечни печива

Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар

Печенето на меренга е специфично: на около 100-120 градуса за 1 час.

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Връзват се с конец и се пекат на загрята скара до готовност.

Пържени вегетариански шницели от карфиол и яйца

Пържени свински момици панирани в яйца и галета

Индийски мекици Пури с брашно, масло и бакпулвер

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Поръсват се с олио и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.

Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Сместа се излива в тавата и ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато се зачерви.

Тортиля с картофи и яйца на микровълнова фурна

Тортилята се пече за около 15 минути или до готовност.

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Пече се в силна фурна.

Тиквеник без кори за баница с ябълки, мед и орехи

Тиквеникът се поръсва с канела и се пече около 50 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевица

Пекат се около 35 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Налива се вода до половината на чушките и се пекат в загрята фурна 200 градуса до готовност.

Сурова торта с моркови, кашу, сушен ананас и кайсии и овесени ядки

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Пълнени домати по Милански с плънка от спанак, шунка и сирене на фурна

Пълнените домати се пекат в микровълновата на 600 вата за около 10 минути.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Пекат се около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Приготвеният пастет се сервира с крекери или препечени филийки.

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Налива се малко вода и се изпича в загрята на 200 градуса фурна до готовност.