Рецепти за яйчени десерти

Кекс със заквасена сметана с лимон и боровинки

Маслото, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Палачинки с извара и малини

Яйцата се добавят, след което постепенно се наливат прясното мляко и водата при непрекъснато разбъркване до получаване на гладко тесто.

Коледно шоколадово руло с червени боровинки

Яйцата и захарта се разбиват до получаване на пухкава и бледа смес.

Кайзершмарн палачинки с вишнев сос

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Десертът се сервира, като парчетата кайзершмарн се подреждат в чиния, заливат се с вишневия сос и се украсяват с листенца прясна мента.

Палачинки с боровинки, бадемови люспи и шоколадов сос

Брашното, яйцата, млякото, водата, разтопеното масло, солта и захарта се смесват и се разбъркват, докато се получи гладко тесто за палачинки....Десертът се сервира веднага, докато е топъл.

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

След това се слагат яйцето, мътеницата, ванилия, портокалов сок и ром....Когато десертът е готов, се изважда и се оставя да се охлади.

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

След това се добавят яйцето и ванилията.

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

Добавят се олиото, яйцето, прясното мляко, екстрактите ванилия и мента.

Карамелен пудинг със сметанов сос

Добавете яйцето и ванилията.

Козуначен кръфин кекс със сушени плодови

Когато маята шупне, добавете сухите съставки на две порции, като между добавянията добавяте яйцето.

Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела

Добавят се яйцата, прясното мляко и ванилията.

Лесен пай с ванилов крем и боровинки

Десерт панакота с чия, мед, канела, печена тиква, прясно мляко и манго

Тиквата се нарязва и се опича, след което се пасира...

Сладки испански емпанади (банички) на фурна

Яйцата се разбиват леко заедно с една чаена лъжичка вода.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Един популярен гръцки десерт – лукумадес, представяла малки пържени понички.

Гръцки бадемови бисквитки / сладки Амигдалота

Тези деликатни гръцки бисквитки се приготвят със смлени бадеми, яйчен белтък, захар и различни аромати като вода от портокалов цвят, ликьор или ванилия.

Шоколадови кексчета / мъфини с парченца шоколад

В дълбока купа се разбиват захарта и яйцето.

Тиквено суфле с канела и индийско орехче

Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Кадаифът се нарежда в намазана с масло тава на пластове...

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Десертът се покрива с фолио и отново се връща в хладилника за най-малко час.