Рецепти за месни гозби

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Зелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти.

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Месото се добавя към задушените зеленчуци и се подправя с черен пипер и сол.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Броколито се бланшира и се смесва с месото и нарязаните картофи.

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Свинското месо се нарязва на дребни парчета и се запържва в половината мас.

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Свинското месо се нарязва и се запържва в загрято олио.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Брашното се слага в купа и в средата му се прави кладенче...

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

Пилешките бутчета се сваряват, след което се обезкостяват и месото се накъсва.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Месото се оставя да се маринова за 20 минути.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Агнешкото месо се нарязва и се слагат в тенджера със загрято олио.

Супа / чорба от свинско месо от плешка със зелев сок, картофи, мас праз лук

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрятата свинска мас.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Агнешкото месо се сварява в литър и половина вода.

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Чушките се почистват...

Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз

Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета.

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Агнешкото месо се измива и нарязва на парчета, слага се в тенджера и се залива с вода.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Телешкото месо - на дребни късчета.

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

мазнина за кратко се запържва нарязаното на парчета месо.

Консервирано говеждо / телешко месо със сол в буркани

Нарязаното говеждо месо се овкусява с черен пипер и сол.

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Месото от сърна се кисне в марината две денонощия.

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Свинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка.