Рецепти за месни гозби

Супа със зелева чорба, свинско месо, лук и ориз

Свинското месо и лукът се нарязват на дребни кубчета.

Свинско месо с туршия в гърне на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето.

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Нарязва се на парченца почистеното от костите агнешко месо и се разбърква със ситно нарязания лук, нарязаните магданоз, джоджен и мащерка.

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Телешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло.

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Телешкото месо се нарязва на парчета и част от него се слага на дъното на гърнето.

Печено агнешко месо с лозови листа, ориз, пресен лук и кисело мляко на фурна

Агнешкото месо се смила.

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Месото се нарязва на парченца и се запържва в мазнината.

Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Вътре се слагат парчетата месо и се отмества от котлона.

Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюре

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща и се изцежда.

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Свинското месо се измива, подсушава се и се нарязва на кубчета.

Шилешко месо магданозлия

Почистеното и измито в студена течаща вода шилешко месо се нарязва на порции и се задушава на слаб огън в сгорещеното олио и малко вода.

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Свинското филе и овчето месо се измиват, подсушават и нарязват на кубчета, a сланината се нарязва на тънки ивици.

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Свинското месото от врат се нарязва на късове и се запържва в половината свинска мас.

Здравословно лимоново пиле с мащерка и пармезанова коричка в AirFryer

Месото се овалва в настъргания на ситно ренде пармезан.

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

След около 5 минути се добавя телешкото месо, нарязано на ивици, и се запържва до омекване.

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

В голям тиган се загрява олиото...

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Така приготвената гарнитура е подходяща за риба, но също и за бели меса и шишчета.

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Трябва да се внимава да не се прореже месото.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Поставя се върху хартия за печене и месото се пече до готовност при 180 градуса.

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре