Рецепти за маринати и подправки

784 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 40 > >>

Канарско задушено заешко Салморехо

Заешкото месо се покрива равномерно с приготвената марината и се оставя да престои в хладилник за поне 1 час, като най-добре е да се остави за цяла нощ.

Канарско задушено заешко Салморехо

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

В получената марината се поставя пилешкото месо и се оставя да престои поне 20 минути.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Грилована риба ципура с билки и чесън

страни се правят 3-4 диагонални прореза, за да проникне маринатата по-добре....Подправките се смесват със зехтина, червения пипер, солта и черния пипер до получаване на хомогенна смес.

Грилована риба ципура с билки и чесън

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Всички подправки също се разбъркват заедно и около 1 лъжичка от сместа се слага при течната смес....Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Деликатесен маринован паламуд в зехтин

След това преди да се продължи с мариноването се оставя да се размрази бавно в хладилник....В широк буркан се слагат част от подправките, няколко резена лимон и малко чесън.

Деликатесен маринован паламуд в зехтин

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Добавят се подправки - дафинов лист, сол, кориандър и черен пипер....Маринованото конско месо се подсушава и леко се набрашнява.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Приготвя се маринатата като соевият сос, чили сосът, медът, чесънът на прах, джинджифилът на прах, черен пипер, червен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре.

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Приготвя се марината : олиото се разбърква с оцета до еднородна смес.

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Приготвя се марината от нарязания на филийки чесън, стрития пресен розмарин, олиото и горчицата.

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Приготвя се марината от зехтин, сока на лайма, розмарин, черен пипер, розов пипер и сол на вкус.


Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Приготвя се марината от водата, оцета, захарта и солта.

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

Дебелото черво се обръща, измива се добре няколко пъти със солена вода и се поставя за 1-2 часа в марината от зелева чорба, черен пипер и счукан дафинов лист.


Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Намазват се с маринатата и се пекат на загрята скара до готовност и от двете страни.

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Мариновани задушени зеленчуци на сач

Марината се оставя в хладилник за половин час.


Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Добавят се маринатата и малко вода.


Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Отцеждат се от маринатата и се овалват първо в брашно, след това с разбитите яйца и накрая в корнфлейкс.

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Приготвя се марината за пилешкото месо, като в купа се смесят олиото, соевият сос, лимоновият сок и се подправи със сол, черен и червен пипер.

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол.


Шишчета от скариди с ананас на скара

Приготвя се марината, като се смесват в купа счуканият чесън, нарязаният на ситно розмарин, риганът, соевият сос, зехтинът, медът, чили сосът и сокът от лимон, подправени с малко сол и черен пипер.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Всички продукти за маринатата се поставят в съд и се размесват добре.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 40 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.