Рецепти за маринати и подправки

368 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 19 > >>

Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина

Приготвя се марината.

Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Приготвя се марината от оцет, захар, олио и сол....Апетитката се бърка, докато се сгъсти и накрая се подправя с накълцан чесън и магданоз.


Гравлакс - мариновано филе от сьомга с морска сол и водка

След това копърът се маха, е маринованата сьомга се нарязва на парчета.


Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспирин

Във всеки се стрива по 1 аспирин и се разпределя маринатата.


Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна

Крилцата, заедно с маринатата се прехвърлят в малко йенско стъкло.

Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

На следващия ден агнешкото месо се изважда от марината, измива се и се подсушава.


Кисели мариновани тиквички с оцет, розмарин и чесън – стерилизирани в буркани

В тенджера се сипват водата, оцет, кафявата захар и солта и маринатата се вари 5 минути.


Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Залива се с маринатата.


Печени пилешки пържоли от бут с бяло вино, мед, чесън и орехи под фолио на фурна

Натриват се и се намазват с получената марината.


Туршия от зелен боб с оцет

Налива се маринатата и бурканчетата се затварят.


Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

В получената марината се овалват подготвените пилешки крила.

Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

Пържено пиле с червено вино

Залива се с маринатата, приготвена от черния пипер, солта, счуканите скилидки чесън и виното.


Печено агнешко бутче с картофи, зелен лук, чесън, мащерка и бяло вино

Агнешкият бут се почиства и се слага в приготвената марина за един ден.


Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Отцедените броколи и маринованата и отцедена от виното сьомга се поставят в тавичка и се заливат с течната готварска сметана, разбъркана с горчицата.


Печено еленово месо по ловджийски на фурна

След второто заливане при всяко обръщане месото се полива със соса от тавичката и по малко от маринатата.


Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

От сусамовото олио, лимона, соевия сос, меда, доматеното пюре, сосът хойсин, джинджифилът и счуканият чесън се прави марината, като за целта всичко се пасира.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Скаридите се обелват без опашките и се накисват в марината от зехтин, пресован чесън, сол, къри, прясно изцеден лимонов сок и ситно накълцан магданоз.

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

С тази марината се заливат шницелите и престояват 20 минути.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Туршия с оцет в буркани от червени чушки, зеле, моркови и целина

Маринатата се оставя да изстине, след което се налива в бурканите.


Мариновани стерилизирани цели чушки камби (пипер) с аспирин за зимата (зимнина)

Отгоре се заливат с маринатата и се затварят плътно с капачки.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.