Рецепти за плодови сосове

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Телешки шол със сушени плодове

Виното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона....Прибавят се сушените плодове - половината цели, половината нарязани на малки парченца.

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Веган кюфтенцата се поднасят в чиния заедно с пресни листа рукола и се сервират със соса на страна.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Подредете нарязаната пържола в чиния и отгоре намажете със соса чимичури.

Кремообразен дресинг за салата със сметана и сок от кисели краставички

Бързи и лесни пилешки гърди с кокосов къри сос

Ястието се оставя леко да къкри, докато пилето е готов и сосът се сгъсти - около 5 до 8 минути.

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Готовите патешки филета се нарязват и се поливат с приготвения боровинков сос.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Сварената и отцедена паста се слага в соса и се бърка в продължение на 1–2 минути.

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

Сосът се разбърква и се оставя няколко минути да покъкри.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Пържолите се сервират поляти с прасковения сос.

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Сосът се съхранява в буркан в хладилника до около седмица.

Домашен песто сос от зелени маслини, босилек, печени чушки и чесън

По желание сосът се подправя с малко захар, ако е кисело на вкус.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пържоли в тавата се заливат със сметановия сос и се пекат загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Малко преди ястието да е готово, капакът се маха, за да се сгъсти сосът.

Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос

Добавя се лимоновият сок и сосът се сваля от котлона.

Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сок

Сосът се вари на тих огън, докато стане гладък.

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

От майонезата, горчицата, киселото мляко, лимоновия сок, ситно нарязаните краставички и магданоз се прави сос.

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

Сосът се връща на котлона за 1 минути, като се бърка непрекъснато.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Фалафелите се нареждат в лист айсберг и се поливат с приготвения сос.

Домашен сос Тартар с майонеза, кисело мляко и кисели краставички

Трябва да се получи гладък сос.