Рецепти за сосове със сирене

Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезан

Пенето се сварява според инструкциите, отцежда се, измива се със студена вода, така че да не залепне и се оставя в студена вода, докато се приготви сосът.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

По желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос.

Меден дресинг с хрян

В блендер се смесват медът, сиренето, хрянът, сокът от лимон и подправките.

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

Магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос....В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки.

Печен сандвич с пушено пуешко месо, бекон и домати за закуска

Прибавя се настърганото сирене чедър и когато се разтопи, се слага сосът Уорчестър.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки.

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Приготвя се сосът, като нарязаният на дребно бекон се запържва в загрято масло.

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Чушките се обелват и се пълнят с натрошено сирене....Приготвя се сосът, като нарязаният на ситно лук се задушава.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Натрошава се сирене.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Изпържените кюфтета се добавят към соса.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Добавя се настърганото топено сирене и сосът се разбърква.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос....Добавя се настърганото топено сирене и се разбърква.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти.

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос....Отгоре се нареждат парчета топено сирене.

Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан

Бърка се за няколко минути, докато сиренето се разтопи и се получи гъст сос.

Пълнени пилешки гърди със синьо сирене, чесън, спанак и заквасена сметана на тиган

Слагат се останалото синьо сирене и заквасената сметана и сосът се оставя за няколко минути да поври.

Ризото с домати, пармезан и босилек

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Спагетите се поставят във вряща подсолена вода и се варят според указанията на опаковката...

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Класическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно.

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Котлонът се намалява, а сосът се овкусява със сол, пипер и босилек.