Рецепти за сосове със сирене

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Подправят се с няколко капки сос табаско, черен пипер, мащерка и сол.

Пица с пилешко, сос Алфредо, сирене моцарела и пармезан

Сосът Алфредо се приготвя, като кравето масло се разтопява на слаб огън....Пицата се пече за 12–15 минути, докато тестото се изпече, краищата станат златисти, а сиренето се разтопи и леко се запече.

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Добавят се нарязаните сушени домати, няколко листа босилек и 2-3 капки сос уорчестър.

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

В купа се смесват настърганото сирене, нарязания домат и накълцаните копър и магданоз....Приготвените бюреци се сервират с млечния чеснов сос.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Киселото мляко се разбърква с настърганото сирене и стритата скилидка чесън....Пататникът се сервира с приготвения млечен сос.

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Майонезата се разбърква със заквасената сметана, настърганото сирене и солта....Салата се овкусява със соса.

Супа болонезе е с кайма и паста

Гриловано сирене халуми с печен нахут, броколини, таханов сос и нар

Постепенно се добавя вода, докато се получи гладък сос с подходяща гъстота.

Кюфтета със сирене чедър и доматен сос на фурна

Сиренето се покрива изцяло с кайма и кюфтетата се заглаждат....Доматеният сос се разпределя по дъното на тава.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Приготвя се сосът, като сметана се смесва с горчица и мащерка.

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Сосът се готви за кратко и към него се прибавят нарязаните сушени домати.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Готви се около 15-20 минути докато сосът се сгъсти.

Пене Карбонара с тиквички, бекон и сметана

Отцедената паста се разбърква със соса.

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Сосът се готви на бавен огън.

Арпа фиде (орзо паста) със свинско месо и зеленчуци (чушки, моркови, домати от консерва)

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Сосът се разбърква и се добавят сварените киноа и пиле.

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Карфиолът се слага в съда, овкусява се със сол и пипер и се залива със соса.

Традиционни мексикански пилешки енчилади с лют доматен сос и сирене

Всичко се задушава за 15-20 минути, докато сосът се сгъсти и ароматите се смесят добре....Ястието се пече във фурната 20-25 минути, докато сиренето се разтопи и леко порозовее.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Покриват се със сос моле и се гарнират със заквасена сметана, натрошено козе сирене, сусам и пръстени лук.