Рецепти за салати с варени зеленчуци

472 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 24 > >>

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Стъклени буркани се стерилизират чрез варене или дезинфекция с алкохол....Зеленчуковата смес се натъпква плътно в бурканите, като отгоре се залива с останалия зехтин, за да се покрие....Салатата се оставя да изстине и след това бурканите се съхраняват в хладилник или хладно и тъмно помещение.

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Салата от зелен боб с чеснов дресинг

За тази салата е необходим салатен зелен фасул....Доматите се нарязват, почистват се от семената и се смесват със сварения и изцеден зелен фасул.


Салата с калмари, ананас и лайм в ананасова лодка

Калмарите се поставят във вряща подсолена вода и се варят 1–2 минути, докато станат непрозрачни....Зелените салати се измиват, подсушават и накъсват.

Салата с калмари, ананас и лайм в ананасова лодка

Салата с черен дроб от треска, картофи и зелен лук

В купа се смесват сварените картофи, морковът, лукът и черният дроб от треска....Салатата се разпределя в 2 стъклени купички.

Салата с черен дроб от треска, картофи и зелен лук

Салата с морски дарове, домати и магданоз

Скаридите, мидите, калмарите и октоподът се сваряват, ако не са предварително сварени, след което се охлаждат....Доматите се нарязват на филийки и се подреждат в поднос, върху който се слага морската салата.

Салата с морски дарове, домати и магданоз

Салата от червено цвекло, орехи и козе сирене

Цвеклото се обелва и нарязва на парчета, ако е предварително сварено....Върху салатата се добавят зехтинът и балсамовият оцет и всичко се разбърква леко.

Салата от червено цвекло, орехи и козе сирене

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

В голяма купа се смесват сварената киноа, охладените земни ябълки, нарязаната краставица, разполовените чери домати, нарязаният магданоз и ментата....Дресингът се добавя към салатата и се разбърква внимателно, за да се овкусят всички съставки.

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Салата с бяло цвекло, киноа и пилешко месо

Свареното цвекло, краставицата и жълтите чери домати се нарязват на малки кубчета....В голяма купа се смесват киноата, нарязаните зеленчуци, нахутът и пилешкото месо....Дресингът се изсипва върху салатата и всичко се разбърква леко.

Салата с бяло цвекло, киноа и пилешко месо

Салата със бяло цвекло, киноа и козе сирене

След това огънят се намалява, тенджерата се похлупва и киноата се вари, докато водата се поеме и киноата омекне – около 15 минути....В отделен съд се смесват лимоновият сок, зехтинът, солта и черният пипер и полученият дресинг се изсипва върху салатата.

Салата със бяло цвекло, киноа и козе сирене

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица

Салатата се поръсва със зрънца царевица и слънчогледови семки.

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Червената салата и руколата се накъсват на едро, репичките се нарязват на тънки шайби, а ягодите на тънки резени....Твърдо свареното яйце се нарязва на парченца.

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Салата с авокадо, манго и черен боб

В дълбока купа се смесват свареният черен боб, авокадото, мангото, доматите и лукът....Салатата се поръсва със сол, черен пипер и, ако се използва, нарязаният лют пипер.

Салата с авокадо, манго и черен боб

Азифа – етиопска салата от леща

Лещата се изплаква обилно със студена вода и се вари в около 700 мл вода до омекване, но без да се разварява, за около 15-20 минути....Салатата се оставя да престои около 10 минути, за да се смесят вкусовете.

Азифа – етиопска салата от леща

Домашна цветна веган салата с фузили

Сварените и охладени фузили се смесват в голяма купа с нарязаните домати, черен боб, царевица и люти чушки....Зехтинът и сокът от лайм се добавят към салатата, след което се разбърква внимателно за равномерно овкусяване.

Домашна цветна веган салата с фузили

Салата с октопод и картофи

След това се пуска изцяло във врящата вода и се вари около 25-30 минути, докато омекне....Готовият октопод се изважда и се оставя леко да изстине, след което се нарязва на подходящи за салата парчета.

Салата с октопод и картофи

Салата с морски дарове, октопод и авокадо

Сварената киноа и нарязаният див лук се поръсват отгоре....Ако се използва, майонезата се смесва с горчицата, лимоновия сок, солта и пипера и се намазва леко върху салатата или се сервира отделно.

Салата с морски дарове, октопод и авокадо

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Зеленият фасул се бланшира в последните 4-5 минути от варенето на картофите и се отцежда заедно с тях....Ако се желае, в отделен съд се разбъркват виненият оцет или лимоновият сок с горчицата и малко зехтин и тази смес се полива върху салатата, като внимателно се разбърква.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Зеленчукови кюфтета / шницели от варени червена леща и булгур, доматено пюре и подправки

Лещата се измива и се вари във вода....Сервират се върху листа от салата с резенчета лимон.


Солена торта салата с картофи, морков, царевица, бекон и печени чушки

Сварените зеленчуци се намачкват и се овкусяват с подправки.


Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп

Джинджифилът, предварително почистен и начукан, и захарта се слагат във водата в малка тенджера и се варят 10 минути под капак на слаб огън, докато не се изпари половината от водата и течността се превърне в сироп....Топките се слагат в салатиера, заливат се със сиропа, разбъркват се и се охлаждат за 1 час.

Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.