Рецепти за ястия с млечни продукти

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Киселото мляко, стритият чесън, майонезата и накълцаният копър се разбъркват.

Домашен козунак с ракия и течен шоколад

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно с 2 лъжици брашно, 2 щипки захар и сол....Всички продукти се смесват на части и тестото се омесва.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Каймата се подправя с подправки по избор, омесва се с настърганият лук и се разпределя върху ястието....С помощта на фолиото продуктите се завиват на руло.

Лазаня с картофи, кашкавал и зеленчуци - зелен фасул, чушки, праз лук и домати

Постепенно се налива прясното мляко....По този начин се реди лазанята до изчерпване на продуктите.

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Сервират се броколите и пилешките хапки, поляти с млечния сос със сиренца.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Мусаката се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до готовност на продуктите....Приготвя се заливка от киселото мляко, яйцата, скълцан чесън и сол.

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна

Слагат се топеното сирене и заквасената сметана и продуктите се разбъркват добре....Ястието се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Когато кипне, се добавят ньоките и ястието се разбърква добре.

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Продуктите се смилат добре....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Мързелив кекс / сладкиш със сладко от праскови и орехи

Всички продукти се разбиват с миксер последователно, като най-напред се разбивта захарта и яйцата, след това към тях се прибавят сухите съставки, олиото и ванилията.

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

От изброените продукти се замесва меко тесто.

Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се допича във фурната до златист загар.

Лесна глазура за мъфини от масло, пудра захар и крема сирене

Всички продукти се изсипват в дълбока купа и с помощта на миксер се разбиват до получаването на много гъст крем.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

След това се налива готварската сметана ястието къкри около 10 минути.

Бърза запеканка от броколи на фурна с пушено пилешко филе (гърди), синьо сирене, сметана и кашкавал

Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и запеканката е готова за 20 минути, щом кашкавалът се разтопи.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Настърганите ябълка и тиква се смесват с останалите продукти за плънката....Намазва се с прясно мляко и се поръсва със захар.